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Gestern hat mein #Kefir-Experiment begonnen!

Yesterday my #kefir experiment began!

Say „Hello“ to little grain „Carlitos“ 😃

Here some facts about #kefir:

healthline.com/nutrition/9-he…

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Wichtige Infos am Rande für diejenigen mit Unverträglichkeiten:

👉Kefir verstoffwechselt die Laktose aus der Milch 🥛 daher ist das Getränk als laktosearm zu betrachten.

👉Wegen der HIT versuche ich nur 24h Fermentation und starte auch erst an Tag 3 mit 20 ml!
Denn ⬇️
Einschleichen ❗️ ist immer super wichtig.

Die enthaltenen Bakterienkulturen können den Darm zunächst erstmal ordentlich durcheinander bringen und der Darm muss sich langsam an die Änderungen anpassen so dass sich die Bakterien und der Körper auch wohlfühlen 🤗
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[𝗞𝗲𝗳𝗶𝗿 𝗲𝗺 𝗽𝗮𝘂𝘁𝗮]👨‍🏫

O Kefir tem sido valorizado por suas propriedades curativas surpreendentes. Por milhares de anos, os grãos e receitas de kefir foram mantidos em segredo pelo medo de perderem sua força terapêutica.

Os amplos benefícios do Kefir: ⬇ Image
@38bitcoinheiro @alan_schramm @LivroseMusculos @gustavoramos Boas bactérias equilibram o pH do intestino produzindo ácido lático. Previne úlceras estomacais. Rico em cálcio e magnésio.

Rico em triptofano, que se combina com cálcio e mg para produzir um efeito calmante no sistema nervoso e... ⬇
@38bitcoinheiro @alan_schramm @LivroseMusculos @gustavoramos - tem ajudado aqueles que sofrem de distúrbios do sono. Trp é convertido em serotonina usando vitamina B6, que também é alta em concentração no kefir.

Rico em fósforo, que permite ao corpo utilizar carboidratos, gorduras e proteínas. ⬇
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El CSIC es el mayor organismo científico de España, con 124 institutos. Sus equipos realizan investigación básica para ampliar las fronteras del conocimiento.
En este hilo te contamos algunas noticias destacadas de la #SemanaCSIC.
#EquipoCSIC
➡️bit.ly/3lIIiFg
El @IFICorpuscular participa en el hallazgo de uno de los procesos más raros de la física de partículas: la producción simultánea de 4 quarks top, la partícula elemental más pesada. La confirmación se ha producido en @ATLASexperiment del #LHC en el
@CERN
El CSIC investiga para hacer frente a una de las mayores amenazas santirarias mundiales: la creciente resistencia de las bacterias a los antibióticos.
En el @i2sysbio desarrollan moléculas basdas en virus para vencer la resistencia de las bacterias
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[𝟳 𝗵𝗮𝗰𝗸𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝘀𝗲𝘂 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗶𝗺𝘂𝗻𝗼𝗹𝗼́𝗴𝗶𝗰𝗼 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲] 💦☀🏋‍♂🏄‍♂🥗

Como você aumenta seu sistema imunológico naturalmente? Como alguém que esteve doente muitas vezes ao longo de sua vida... ⬇

⬇️
@alan_schramm @38bitcoinheiro @R0nih @MasculinidadeRZ @LivroseMusculos @gustavoramos - tenho lutado muito com essa questão. É o que você come? É o quanto você se exercita? Ou talvez seja o seu estado emocional?

Na realidade, se você quiser fortalecer seu sistema imunológico, terá que cobrir muitas bases. ⬇️
@alan_schramm @38bitcoinheiro @R0nih @MasculinidadeRZ @LivroseMusculos @gustavoramos Não existe apenas “uma coisa” que resolverá todos os seus problemas.

Se você deseja aumentar seu sistema imunológico naturalmente, precisa ter certeza de que abordará o problema com uma solução diferenciada e multifacetada: física, emocional, hormonal e muito mais. ⬇️
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Our recent work uses #kefir – a natural milk fermenting community – to unravel mechanisms of coexistence in complex communities. Now on bioRxiv: biorxiv.org/content/10.110… (thread 1/5)
We show how microbes poorly suited for milk surprisingly dominate the kefir community through metabolic cooperation. The kefir grain acts as a ‘basecamp’ for this complex community (30-50 species), from which they colonize the milk in a complex yet organized manner (thread 2/5)
The ability of the microbial species in kefir to stick together and collaborate is what makes them successful, e.g. by being more stress resistant. This image shows one of the interaction networks we uncovered for kefir species
(thread 3/5)
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Round 2 of the Great ID Debates of #ASHP18 @ASHPOfficial comes to us from the brilliant minds of @SIDPharm members @TimbrookTT and @julie_justo. To start us off, Tristan makes the case for #fidaxomicin (FID) for treatment of Clostridioides difficile (#cdiff) infection
.@TimbrookTT sets up the major points for FID in the treatment of #Cdiff: 1- ⬇️recurrence compared to #vancomycin (VAN) in RCTs + ⬆️in cure without recurrence (aka global clinical cure) 2- this held up in real-world data 3- cost-effectiveness analyses support 1st line use #ASHP18
.@TimbrookTT notes the 2018 @IDSAInfo guidelines for #cdiff (idsociety.org/practice-guide…) recommend FID equally to VAN and for first recurrence, quality of evidence is higher 👀🤔#ASHP18
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