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#MercrediGourmand 🥢🍚 Dessert : Shaqima 沙琪玛
Vous êtes plutôt content de votre repas de Noël et allez bientôt préparer le repas de Nouvel an, et il vous manque d’idées pour le dessert ? Voici un dessert exotique qui pourrait peut-être vous intéresser !
Recette en bas👇
Vous êtes plutôt content de votre repas de Noël et allez bientôt préparer le repas de Nouvel an, et il vous manque d’idées pour le dessert ? Voici un dessert exotique qui pourrait peut-être vous intéresser !
Recette en bas👇
D’origine mandchoue, le Shaqima ou Sachima est un dessert aujourd’hui bien populaire en Chine. Pourtant, souvent on en achète dans les supermarchés et il est souvent considéré comme une collation à prendre en dehors des repas (comme le montre l'image).
En effet, si vous savez bien le préparer à la maison, ça peut devenir un dessert très délicieux !
👉Une version de recette sur YouTube :
👉Une version de recette sur YouTube :
#MercrediGourmand 🥢🍚 Recette : Agneau grillé à l’oignon vert 葱爆羊肉
Ce soir nous allons vous présenter la recette secrète de l’agneau grillé à l’oignon vert. Bon appétit !
#Recette #Gastronomie #Cuisine
Ce soir nous allons vous présenter la recette secrète de l’agneau grillé à l’oignon vert. Bon appétit !
#Recette #Gastronomie #Cuisine
La viande de mouton est largement consommée en hiver dans le Nord de la Chine, l’acidité tempérée s’accorde à merveille avec cette chair musquée.
#Recette #Gastronomie #Cuisine
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#MercrediGourmand 🥢🍚 Recette : Porc à la façon du poète Su Dongpo 东坡肉
C’est encore l’heure du dîner, ce soir nous allons vous présenter la recette secrète du porc à la façon du poète Su Dongpo.
#Gastronomie #Recette #Cuisine #Bonappetit #Yummy
C’est encore l’heure du dîner, ce soir nous allons vous présenter la recette secrète du porc à la façon du poète Su Dongpo.
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Une légende dit que lorsque Su Dongpo fut banni de Huangzhou, il améliora la recette traditionnelle de Huangzhou en braisant d'abord la poitrine de porc puis en y ajoutant du vin fermenté. Cela donna de la viande rouge braisée.
#Gastronomie #Recette #Cuisine #Bonappetit #Yummy
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