Discover and read the best of Twitter Threads about #PrzepisDnia

Most recents (2)

Dzisiaj robię faszerowane bakłażany...

ricette.giallozafferano.it/Melanzane-ripi… Image
Nie byłbym sobą, gdybym czegoś nie zmienił w przepisie.

Mięso wołowe zamiast wieprzowego. Użyłem też starego chleba własnej roboty, czyli na zakwasie żytnim.

Farsz już jest. Trochę wystygnie, potem do bakłażanów, na to warstwa sosu pomidorowego, trochę pecorino i do pieca! Image
I do pieca! ImageImage
Read 4 tweets
Nie było mnie tutaj chwilkę, bo byłem zajęty. Szukałem czosnku niedźwiedziego, ale nie znalazłem w jednej bardzo bliskiej miejscówce. Muszę się wybrać 4 kilometry stąd.

A potem zorganizowałem żniwa bazylii z okna... Image
Duże zbiory, więc postanowiłem zrobić pesto. Mam w szafce orzeszki piniowe, w lodówce parmezan, na półce oliwę.

Ale nie mam moździerza!
Za to mam mezzalunę. Ukochaną mezzalunę kupioną lata temu w Trapani.

Służy mi do krojenia pizzy, siekania ziół i właśnie robienia pesto. Image
Read 9 tweets

Related hashtags

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3.00/month or $30.00/year) and get exclusive features!

Become Premium

Too expensive? Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal Become our Patreon

Thank you for your support!