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Aviez-vous déjà de l'encre de votre stylo-plume dans de l'eau chaude ? Vous devriez, car le résultat risque de vous étonner. 🙂

Petit thread Twitter à propos de l'expérience que je vous avais présenté hier sur le #CephalusLive. C'est parti !
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#LT 2/n
Mettons un peu de contexte : j'étais tranquillement en train de regarder la dernière vidéo de @dlouapre (abonnez-vous) et il a voulu illustrer la notion de diffusion à l'aide d'une goutte d'encre bleue d'une cartouche dans un verre d'eau chaude.
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#LT 3/n
Et voilà le résultat que David Louapre obtient à la fin... est-ce que ce que vous auriez prédit ? Image
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Décidément, cette idée du feu qui crée du vide en consommant l’air à la vie dure. 😕

#PtitesManips : prenez un grand bécher, séparez-le en 2 à l’aide d’une paroi en laissant un espace en bas, placer une bougie allumée à gauche. Maintenant, je mets de la fumée à droite.
1/n
#LT L’explication est la même que celle expliquée par @SciTania pour expliquer pourquoi le niveau monte dans le verre lorsqu’on recouvre une bougie : la bougie produit de l’air chaud qui est moins dense que l’air froid. 2/n
#LT Dans mon experience, je donne un chemin privilégié à l’air chaud pour s’échapper : du bas à gauche vers en haut à gauche. Ce mouvement d’air crée une pression plus basse au fond, ce qui aspire l’air froid de la partie à droite.
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Ça s’appelle la convection. 3/n
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Bon, l’émission @podcastscience est ce soir, donc il va falloir s’y mettre ! Thread de chimie à venir. 🧑‍🔬
1/n
#LT (2/n) Donc hier soir, à minuit au lieu de dormir, j’ai égoutté mes pois chiches pour récupérer quelques 100 mL d’un liquide visqueux.

Ce liquide, c’est l’eau de cuisson des pois chiches ou "aquafaba". Et c’est avec ça qu’on va faire nos expériences. 🧪
#LT (3/n) Premier test : méthode du biuret. Comme je n’ai pas du réactif de Gornall sous la main, on va se débrouiller avec les produits que j’ai sous la main.
Il nous faudra une base (ici, hydroxyde de sodium) et une source d’ions Cu²⁺ (ici, sulfate de cuivre)
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Hier soir j'étais sur Paris pour le lancement de #BillesDeSciences, un projet auquel je crois beaucoup : billesdesciences.org

Je ne vais pas vous en parler tous les jours, mais je tenais à faire un thread pour expliquer pourquoi ce travail me parait si important.

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Ce projet est né dans la tête de @dlouapre, ce qui pourrait être un argument suffisant pour penser qu'il est pertinent, mais on ne va pas s'arrêter là :p

Il part d'un constat fait maintes fois : la majorité des enseignants du cycle primaire n'ont pas de formation scientifique.
(J'ai cherché des statistiques précises sans en trouver, si quelqu'un en a à partager, ça m'intéresse.)
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Qu’est ce qui est vert et qui pousse partout ? Tout au long de cette belle journée, j’aimerais vous parler un peu d’herbe. Mais surtout de ce qui la rend si verte : la chlorophylle, sa vie, son œuvre, c’est parti, youpi ! #PDJ #PDJ135
Déjà, c’est quoi, de l’herbe ? La question paraît stupide, mais... l'herbe, c'est quelle espèce ? En général, le terme s'applique à plusieurs espèces de Poacées (Graminées) que l’on retrouve dans les gazons, les pelouses, les pâturages…
Pour votre culture générale, l’espèce la plus courante des gazons de nos latitudes est sûrement Lolium perenne (ivraie vivace ou encore Ray-grass en anglais), qui résiste bien au piétinement, et aux variations de températures.
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