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#RecetasIntensivas
Pasta de cigarros:
Azúcar glas
Mantequilla a temperatura ambiente
Clara de huevo
Harina de trigo
Preparación:
La mantequilla debe estar previamente suavizada, una vez que esté cremosa se agrega el azúcar glas, mezcla muy bien e incorpora
Pasta de cigarros:
Azúcar glas
Mantequilla a temperatura ambiente
Clara de huevo
Harina de trigo
Preparación:
La mantequilla debe estar previamente suavizada, una vez que esté cremosa se agrega el azúcar glas, mezcla muy bien e incorpora
La clara de huevo en dos partes, íntegras bien y agregas la otra mitad de la clara de huevo, finalmente agrega la harina de trigo cernida e integra bien. Divide la mezcla en la cantidad de colores que vayas a usar, pones el colorante y listo.
Las cantidades van a depender
Las cantidades van a depender
Todo debe ser en partes iguales, por ejemplo: 50gr de mantequilla, 50gr de azúcar, 50gr de claras y 50gr de harina.
Para hacer los dibujos:
Haz el dibujo en un papel común y sobre este se pone un papel para horno o una placa siliconada. Pones la pasta en una manga
Para hacer los dibujos:
Haz el dibujo en un papel común y sobre este se pone un papel para horno o una placa siliconada. Pones la pasta en una manga
#RecetasIntensivas
Pan de jamón Don Corleone
⚠️ Esta es nuestra receta de pan de jamón, es como lo hemos hecho durante mucho tiempo
Este pan de jamón es un legado familiar y académico (sí, mi mamá y yo somos panaderas) esta receta se hace en España y por más de 20 años
Pan de jamón Don Corleone
⚠️ Esta es nuestra receta de pan de jamón, es como lo hemos hecho durante mucho tiempo
Este pan de jamón es un legado familiar y académico (sí, mi mamá y yo somos panaderas) esta receta se hace en España y por más de 20 años
Ha sido la bandera de la gastronomía venezolana fuera de nuestra tierra. Lo que van a leer a continuación es un trabajo bien hecho con todo el gusto para ustedes, miren que no es fácil preparar una receta de cero y documentar en fotos y vídeos es peluísimo
Ingredientes:
Masa:
1 cda de levadura instantánea
1/2 litro de agua
6 cdas de azúcar
1 cda de sal
100gr de margarina (de verdad)
1 huevo
1kg de harina de trigo
PD: la cucharilla debe ser de las de medir y todo debe estar milimétricamente pesado
Masa:
1 cda de levadura instantánea
1/2 litro de agua
6 cdas de azúcar
1 cda de sal
100gr de margarina (de verdad)
1 huevo
1kg de harina de trigo
PD: la cucharilla debe ser de las de medir y todo debe estar milimétricamente pesado
#RecetasIntensivas
Donas Pecaminosas
Como yo no voy a ponerme rica y apretadita sola les comparto la receta de donas Pecaminosas, aquí vamos a engordar todos juntos.
Donas Pecaminosas
Como yo no voy a ponerme rica y apretadita sola les comparto la receta de donas Pecaminosas, aquí vamos a engordar todos juntos.
Ingredientes:
1/2 kilo de harina de trigo. Los libros de recetas dicen que harina panadera pero ajá aquí se consigue cualquier vaina, así que con la harina de trigo que uno consiga sirve (yo he usado blancaflor con y sin leudante, doña María, Robin Hood)
1/2 kilo de harina de trigo. Los libros de recetas dicen que harina panadera pero ajá aquí se consigue cualquier vaina, así que con la harina de trigo que uno consiga sirve (yo he usado blancaflor con y sin leudante, doña María, Robin Hood)
5gr de levadura seca
150ml de leche líquida
100ml de agua
50gr de mantequilla
75gr de azúcar
1 pizca de sal
1 huevo
1 cda de esencia de vainilla
Paren bolas aquí: las cantidades deben ser exactas a las que doy aquí porque si no, la masa queda muy densa y no levanta al freír
150ml de leche líquida
100ml de agua
50gr de mantequilla
75gr de azúcar
1 pizca de sal
1 huevo
1 cda de esencia de vainilla
Paren bolas aquí: las cantidades deben ser exactas a las que doy aquí porque si no, la masa queda muy densa y no levanta al freír
#RecetasIntensivas
Lumpias Yonaiker
Estás lumpias son las némesis de casi todo cocinero no experto en comida asiática, hay que tener muuuuuchaaa paciencia y la disposición para hacerlas.
Te comparto mi receta, para q te luzcas en la cocina y ganes unos punticos con el crush
Lumpias Yonaiker
Estás lumpias son las némesis de casi todo cocinero no experto en comida asiática, hay que tener muuuuuchaaa paciencia y la disposición para hacerlas.
Te comparto mi receta, para q te luzcas en la cocina y ganes unos punticos con el crush
Ingredientes:
Para la masa:
3/4 de harina de trigo
1/2 taza de Maicena
3 cucharadas de aceite
1 y 3/4 de taza de agua
Pones todo en la licuadora o lo mezclas a mano y ya.
Con esta receta te salen 6 bases para las lumpias
Para la masa:
3/4 de harina de trigo
1/2 taza de Maicena
3 cucharadas de aceite
1 y 3/4 de taza de agua
Pones todo en la licuadora o lo mezclas a mano y ya.
Con esta receta te salen 6 bases para las lumpias
Procedimiento: a juro tienes que tener un sartén antiadherente o uno que no se pegue, pones un poquito de aceite y colocas la mezcla en el centro. Trata en lo posible que te quede una masa delgada. Yo muevo del sartén de forma circular para que toda la mezcla cubra el sartén
#RecetasIntensivas
Helado de aguacate y coco
Este heladito es super recomendado para las personas intolerantes a la lactosa pues los ingredientes empleados no son de origen animal, también es perfecta para los vegetarianos, para las mamás que quieren aportar nutrientes.
Helado de aguacate y coco
Este heladito es super recomendado para las personas intolerantes a la lactosa pues los ingredientes empleados no son de origen animal, también es perfecta para los vegetarianos, para las mamás que quieren aportar nutrientes.
Ingredientes:
1 coco
Medio aguacate bien maduro (no al que se le menta la madre)
Azúcar
El agua del coco
Pones todo en la licuadora y procesa bien hasta que todo se integre, si queda muy espeso ponle un poquito de agua de coco. Lleva a los moldes y congela toda la noche
1 coco
Medio aguacate bien maduro (no al que se le menta la madre)
Azúcar
El agua del coco
Pones todo en la licuadora y procesa bien hasta que todo se integre, si queda muy espeso ponle un poquito de agua de coco. Lleva a los moldes y congela toda la noche
Tips:
Si no puedes consumir azúcar regular puedes usar splenda, estevia, agave o papelón.
Cómo aquí no hay nadie con restricciones alimentarias yo le puse dos cucharadas de leche entera y leche condensada. En ambos casos (con o sin leche) quedan divinos.
Si no puedes consumir azúcar regular puedes usar splenda, estevia, agave o papelón.
Cómo aquí no hay nadie con restricciones alimentarias yo le puse dos cucharadas de leche entera y leche condensada. En ambos casos (con o sin leche) quedan divinos.
#RecetasIntensivas
Torta de Jojotos "Le cartelué"
Esta es una receta muy vieja, era de mi abuela, se hacía en mi casa para el día de las madres o en algún fin de semana de mayo que usualmente es temporada de jojotos (eso creo).
La receta fue evolucionando con el tiempo
Torta de Jojotos "Le cartelué"
Esta es una receta muy vieja, era de mi abuela, se hacía en mi casa para el día de las madres o en algún fin de semana de mayo que usualmente es temporada de jojotos (eso creo).
La receta fue evolucionando con el tiempo
Cuando llegó a mis manos le hice unas modificaciones para subir el nivel.
Ingredientes:
6 jojotos (500gr de maíz)
1 lata de leche condensada (que no sea de vaca salada)
1 taza de harina de trigo
200gr de mantequilla
6 huevos
1cdta de polvo de hornear
Ingredientes:
6 jojotos (500gr de maíz)
1 lata de leche condensada (que no sea de vaca salada)
1 taza de harina de trigo
200gr de mantequilla
6 huevos
1cdta de polvo de hornear
250gr de queso blanco rallado tipo paisa (si te la das de fancy puedes usar queso de cabra firme)
1 pizca de sal
1/4 de taza de azúcar
Vainilla al gusto
Sound track: careless whisper (sí porque hacer esta torta es pura sensualidad)
1 pizca de sal
1/4 de taza de azúcar
Vainilla al gusto
Sound track: careless whisper (sí porque hacer esta torta es pura sensualidad)
#RecetasIntensivas
Postre 905
Advertencia:
⚠️ Esta receta está full de grasas saturadas, colesterol, gluten, azúcar y es hipercalórica, el consumo de este postre es a todo riesgo ⚠️
Esta vaina es una grosería, pornográfica y también es como caer en drogas
Postre 905
Advertencia:
⚠️ Esta receta está full de grasas saturadas, colesterol, gluten, azúcar y es hipercalórica, el consumo de este postre es a todo riesgo ⚠️
Esta vaina es una grosería, pornográfica y también es como caer en drogas
Si lo haces una vez vas a querer hacerlo varias veces.
¿Tamayi por qué se llama 905?
Porque es rolo e criminal y tiene full plomo!!! Es más malandro que la corte malandra y el malandro Ismael Juntos
Este postre es una sobredosis de amoooorrrr 🎶 sobredosis de pasioooonnn🎶
¿Tamayi por qué se llama 905?
Porque es rolo e criminal y tiene full plomo!!! Es más malandro que la corte malandra y el malandro Ismael Juntos
Este postre es una sobredosis de amoooorrrr 🎶 sobredosis de pasioooonnn🎶
Es un brownie con base de galletas de chocolate chip, cubierto con helado casero y coronao con sirope de chocolate
Se hace por partes, lleva su tiempito para elaborar.
Se hace así:
Helado
Galletas
Brownie
Voy con lo fácil y después con lo heavy
Se hace por partes, lleva su tiempito para elaborar.
Se hace así:
Helado
Galletas
Brownie
Voy con lo fácil y después con lo heavy
