Discover and read the best of Twitter Threads about #RoscaDePascua
Most recents (1)
#RoscaDePascua en casa! Ingredientes para dos roscas. Para la masa:
📍500 grs de harina 0000
📍90 grs de azúcar
📍100 grs de manteca
📍1 cucharada de miel
📍150 ml de leche
📍Ralladura de medio Limón
📍50 grs de levadura fresca o 10 grs de levadura seca
📍Esencia de vainilla c/n
📍500 grs de harina 0000
📍90 grs de azúcar
📍100 grs de manteca
📍1 cucharada de miel
📍150 ml de leche
📍Ralladura de medio Limón
📍50 grs de levadura fresca o 10 grs de levadura seca
📍Esencia de vainilla c/n
Poner en un recipiente la leche tibia, 25 grs de azúcar (las sacamos de los 90 grs que separamos) y la levadura. Revolver hasta que quede todo líquido. Luego tapar.
En un recipiente ponemos la harina, ahuecamos y echamos todos los demás ingredientes menos la manteca. Agregamos la levadura líquida y empezamos a mezclar. Una vez que están integrados todos los ingredientes, ponemos la manteca y empezamos a amasar en mesada o amasadora.
