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¿La dieta kosher permite el consumo de pescado? ¿Hay diferencias entre las especies? ¿Se puede comer a un pez vivo? ¿Está prohibida la sangre de pez? ¿Se puede mezclar pescado con leche? ¿Y con carne roja o de aves? ¿Se puede comprar en una pescaderia no casher? #hilo
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La ley judía platea dos condiciones necesarias para que un animal acuático sea kosher (que literalmente significa 'apto' para la ingesta), deben contar con aletas y con escamas. Esto aparece en la Torá en Vaikra 11:9 (Shmini) y nuevamente en Devarim 14:10 (Ree).
De estas reglas se aprende que están permitidos: anchoa, arenque, atún, boga, brótola, caballa, cornalito, corvina, dorado, jurel, lenguado, merluza, mero, palometa, pejerrey, salmón, sardina, trucha y más. Hay que tener cuidado que los nombres cambian según el país.
