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Leute sagen: Wir brauchen #Fleisch aus #Weidehaltung für die Artenvielfalt, am besten von „wilden Weiden“. Wenn man das ernst meint, um wie viel Fleisch geht es? Auf Basis der einzigen konkreten Zahlen, die ich finden konnte: Um 2 kg pro Person und Jahr. 🧵
Die konkreten Zahlen sind vom Betrieb „Bunde Wischen“, der oft als Modellbeispiel für naturschutzfreundliche Beweidung angeführt wird. Dort liegt die erzeugte Menge bei knapp 37 kg Fleisch pro Hektar pro Jahr. @GerdKammer
Wenn man auf allen Grünlandflächen in Deutschland im Schnitt diese Menge Fleisch erzeugen u das auf 83 Mio. Einwohner*innen aufteilen würde, sind das 2 kg pro Person u Jahr, eine Reduktion des Fleischkonsums um 96 %. Ein Fleischgericht alle 6 Wochen, ansonsten keine Tierprodukte.
