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Comme nous en parlons souvent, voici mon analyse sur l’impact environnemental des #briques @tetrapak vs alternatives en PET pour les jus de fruits. Est ce que @pepsicofrance avait raison de remplacer les briques Tropicana par des #bouteilles en #plastique ?đŸ€”
#Thread
La tĂąche n’a pas Ă©tĂ© facile parce qu’il y a ENORMEMENT d’études faites par TetraPak sur le sujet. Je me suis donc basĂ©e sur l’étude française de 2008. J’ai utilisĂ© les autres Ă©tudes provenant d’autres pays pour vĂ©rifier que la mĂ©thodologie Ă©tait Ă  peu prĂšs la mĂȘme.
Voici le lien vers l’étude française : avnir.org/documentation/

Et vers une présentation qui présente un résumé : agrion.org/docs_imgs07/do

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Pourquoi il faut manger moins de viande

🚹 Encore un article à charge dans @le_Parisien

Avec bien sĂ»r de nombreuses erreurs que je vous propose de dĂ©tailler dans un #thread #threadagri —

@InstitutElevage @ChouetteAgile @agrikol @MacLesggy @agritof80

leparisien.fr/environnement/

1⃣ "il faut 16 800 litres d'eau pour produire 1 kg de protéines de boeuf"
Ce chiffre reprend une méthodologie qui prend en compte "différents types d'eau".
@InstitutElevage donne 50 Ă  70 litres d'eau par kg de viande vive
@Interbev_fr @cniel
▶ idele.fr/no_cache/reche

Sur le sujet, je vous conseille aussi l'article de @NicolasBDN rĂ©cemment mis Ă  jour et son infographie —
Il conclue sur 351 litres d'eau par kg de viande vive mais on peut difficilement le taxer d'ĂȘtre "pro-Ă©lĂ©vage" 😉
@le_Parisien
L'article complet ▶ criticalvegan.com/2019/07/02/15-

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J’ai eu une demande pour analyser l’impact d’une couche jetable versus couche lavable. J’ai trouvĂ© une Ă©tude trĂšs bien faite, une #ACV carrĂ©e comme on les aime (et ce n’est pas facile Ă  faire) Donc c’est partie pour les explications #Thread âŹ‡ïžâŹ‡ïž
L’étude a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©e en Angleterre. Mis Ă  part le mix Ă©nergĂ©tique qui est diffĂ©rent, on peut considĂ©rer que le bilan sera le mĂȘme en France. Voici le lien vers l’étude:
randd.defra.gov.uk/Document.aspx?

Elle a été réalisée par l'agence environnementale
Cette Ă©tude a Ă©tĂ© revue par l’Ademe
Je pense que vous vous doutez de la conclusion, mais l’étude est intĂ©ressante donc je vais la dĂ©velopper.
Les paramÚtres utilisés par les auteurs sont assez précis.
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Bon, une question dont les rĂ©ponses vont en intĂ©resser beaucoup. C’est parti pour un #thread #plastique vs #alternatives (verre ou aluminium dans les exemples citĂ©s). C'Ă©tait pas si facile, surtout pour trouver des infos concordantes mais je connais bien les #ACV, ça aide 😉
Pour commencer, petite prĂ©cision : une comparaison n’est valable que si les hypothĂšses formulĂ©es sont suivies. Si ça n’est pas le cas, il faut refaire toute la dĂ©monstration. C’est une mini analyse de cycle de vie #ACV.
Il n’a donc pas Ă©tĂ© Ă©vident de trouver des comparatifs avec des hypothĂšses correspondant aux possibilitĂ©s de recyclage du plastique. Notamment parce qu'aujourd’hui une faible proportion de plastique est recyclĂ©e. Et qu'e fonction des pays les taux sont trĂšs diffĂ©rents.
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