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Jeder Mensch kommt zwar mit angeborener Vorliebe für Süßes auf die Welt.
ABER: Selbst geringe Mengen an Lebensmitteln mit hohem #Zucker- & Fettgehalt bewirken anhaltende (!) Veränderungen im Gehirn. Folge: Gesündere Lebensmittel schmecken uns nicht mehr.
sf.mpg.de/2054298/news_2…
ABER: Selbst geringe Mengen an Lebensmitteln mit hohem #Zucker- & Fettgehalt bewirken anhaltende (!) Veränderungen im Gehirn. Folge: Gesündere Lebensmittel schmecken uns nicht mehr.
sf.mpg.de/2054298/news_2…
Diese Daten zeigen:
- Es ist extrem wichtig, im Kindesalter die Verstärkung der angeborenen Süßpräferenz zu vermeiden.
- Gehirnveränderungen durch #Zucker & #Fett sind anhaltend (nicht nur kurze "Dopamin-Kicks"). Sie treten noch vor #Adipositas & Stoffwechselveränderungen auf.
- Es ist extrem wichtig, im Kindesalter die Verstärkung der angeborenen Süßpräferenz zu vermeiden.
- Gehirnveränderungen durch #Zucker & #Fett sind anhaltend (nicht nur kurze "Dopamin-Kicks"). Sie treten noch vor #Adipositas & Stoffwechselveränderungen auf.
Hamburgs Senator für Kultur und Medien @CarstenBrosda meinte es sicher gut, als er @cem_oezdemir-s Werbeverbot für ungesundes Kinder-Essen „dumm“ nannte (@welt), weil Medien Werbeeinnahmen bräuchten.
Aber hat er dabei wirklich zu Ende gedacht? Ein 🧵(1/5)
Aber hat er dabei wirklich zu Ende gedacht? Ein 🧵(1/5)
1. Kann es nicht sein, dass Wirtschafts-Interesse über #Gesundheit der Kinder und späteren Erwachsenen gestellt wird. Die #Wissenschaft sieht das Werbeverbot jedenfalls positiv, zB B. Koletzko: . #Adipositas und Typ-2-#Diabetes sind riesige Probleme. (2/5)
2. Ist moderner #Qualitätsjournalismus nicht mehr zwingend auf Werbeeinnahmen angewiesen. Wir, die @riffreporter-Genossenschaft freier Autor*innen, zeigen seit > 5 Jahren, dass es auch anders geht. riffreporter.de/de/ueber-riffr… (3/5)
