Most recents (1)

🚨"चांगले दूध" म्हणजे नक्की कोणते दूध?🚨

-नेहमी चा प्रश्न ,"प्लास्टिक पिशवीतील दुधाला साय/Cream येत नाही"

-पिशवीतील दुधाचे प्रकार.
-Low Fat Milk घ्यायचं की Full Fat Milk.

सगळं काही जाणून घेऊयात या Thread मध्ये👇
1/..

◼️ दुधाची Quality 2 घटकांवर ठरते.

▪️Fat
▪️SNF-(Solid Not Fat)

-दुधात Fat सोडून जे काही घटक असतात(Carbohydrates, Proteins, Vitamin, Minerals) त्याला Solid Not Fat म्हणतात.

साधारणपणे,
गाईच्या दुधामध्ये 3.5% Fat ,8.5 % SNF असतं,
म्हशीच्या दुधामध्ये 6%Fat ,9% SNF असतं,

3/..

▪️भारतात वेगवेगळ्या भागात वातावरण,चारा आणि पाणी उपलब्धता नुसार गाई म्हशी चे Fat SNF % कमी अधिक दिसतात,
म्हणून FSSAI दुधात Minimum Fat ,SNF किती असावे हे ठरवलं आहे.👇

गाई - Fat-3.2%, SNF-8.3%
म्हशी - Fat-6%, SNF-9%

◼️Market मध्ये मिळणारे दूध
▪️ Loose Milk
▪️ Package Milk
4/..

Read 17 tweets

Discover and read the best of Twitter Threads about #amulmilk

Most recents (1)

Related hashtags

Discover and read the best of Twitter Threads about #amulmilk

Most recents (1)

Related hashtags

Did Thread Reader help you today?