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🍯 शहद खाने के तरीके और लाभ :
शहद पिछले 8000 सालों से हमारे भोजन और उपचार में प्रयोग हो रहा है. शहद खाने के फायदे और स्किन पर लगाने के फायदों की जानकारी, साथ ही लाभ और प्रयोग का तरीका पढ़ें इस लेख में.

शहद खाने के फायदे🍯

🍯- शहद में आयरन, कैल्सियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस,… twitter.com/i/web/status/1…

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🍯पुरुषों की शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए 1 चम्मच आंवला पाउडर या रस शहद में मिलाकर चाट लें. सुबह-शाम ऐसा करने के आधे घंटे बाद 1 गिलास दूध पी लें. इससे 3 महीने में सभी आन्तरिक कमजोरी दूर हो जाएगी.

🍯– शहद और दूध के फायदे : हल्के गर्म दूध में शहद मिलाकर पीने से बढ़िया नींद आती… twitter.com/i/web/status/1…

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जिस तरह से आप दूध लेने के लिए किसी आसपास के डेयरी की तलाश करते हैं उसी प्रकार से आप शुद्ध शहद के लिए अपने आसपास के मधुमक्खी पालक किसान से संपर्क करें। एक #beekeeper आपको शुद्ध शहद देने की क्षमता रखता है।

यदि आप किसी मधुमक्खी पालक के संपर्क में नहीं हैं तो हम आपको कोरियर के… twitter.com/i/web/status/1…

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Mukesh Pathak🍯FaBa🍯

@MukeshPathakji

शहद खाने के फायदे🍯

🍯- शहद में आयरन, कैल्सियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और जिंक आदि खनिज तत्व पाए जाते है. शहद याददाश्त तेज करता है, कमजोर तंत्रिका तंत्र को ठीक करता है.

🍯– शहद का नियमित सेवन खोई हुई शक्ति वापस लौटाता है. शहद शरीर को सुन्दर, स्फूर्तिवान, बलवान, दीर्घजीवी और सुडौल बनाता है.

🍯– शहद कामशक्ति वर्धक माना गया है. इसका सेवन पुरुषों में Testosterone और महिलाओं में Estrogen हार्मोन बनाने के प्रक्रिया को तेज करता है.

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Mukesh Pathak 🍯FaBa🍯

@MukeshPathakji

जमा हुआ शहद ?

भारतीय समाज मे यह मान्यता ज्यादा देखने को मिलती है के शहद का जमना उसमे मिलावट की निशानी है । किन्तु यह पूर्णतः गहत धारणा है।
शहद का जमना एक कुदरती प्रक्रिया है। शुद्ध शहद भी जम सकता है। ( crystallized ) हो सकता है ।

शहद का जमना इस बात पर निर्भर करता है की शहद का स्रोत क्या है। अर्थात कौन से फूलो के रस से मधुमक्खी ने शहद का निर्माण किया है । शहद के अंदर प्राकृतिक रूप मे ग्लूकोज़ ओर फ्रुक्टोज जेसी शर्कराए होती है । शहद का जमना उसके अंदर रहे हुए ग्लूकोस की मात्रा पर निर्भर करता है ।

जिन फूलो के रस में प्राकृतिक रूप से ग्लूकोज़ की मात्रा अधिक होती है, उनके रस से अगर मधुमक्खी शहद का निर्माण करती है तो उस शहद में जमने का गुणधर्म ज्यादा रहेगा । प्राकृतिक रूप से oil seeds वाली वनस्पति के फूलो से अगर मधुमक्खी शहद बनती है तो उसमें जमने का गुण अधिक होता है ।

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Mukesh Pathak🍯FaBa🍯

@MukeshPathakji

"डाब-र" और "पतंज-लि" अपने शहद पर इस बात का उल्लेख क्यों नहीं करते कि उनका शहद किन फूलों के रस से बना है...?? यदि वे मधुमक्खी पालन के द्वारा शहद एकत्र करते हैं तो उन्हें पता होना चाहिए कि उनका शहद किन फूलों के रस से बना है। उनका शहद हमेशा एक जैसे स्वाद का कैसे होता है?

सिरप का स्वाद एक जैसा होता है। एक मधुमक्खी पालक किसान आपको आसानी से बता सकता है कि उसका कौन सा शहद किन फूलों के रस से बना है और किसी #beekeeper से जब आप #Honey लेंगे तो आपको अलग-अलग स्वाद के शहद मिलेंगे अर्थात वे अलग-अलग फूलों से प्राप्त रसों से मधुमक्खियों द्वारा बनाए गए हैं।

बड़ी कंपनियों का जितना शहद बिकता है उस हिसाब से मधुमक्खी पालन के लिए उनके पास जो एपियरी होगी वह हजारों एकड़ में होगी। यदि शहद में मिलावट नहीं किया जाता है तो इन कंपनियों द्वारा उतनी मात्रा में शहद कैसे बेच दिया जाता है जितना पूरे भारत में उत्पादन होता है।

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Mukesh Pathak 🐝🍯

@MukeshPathakji

जरूरी नहीं कि जमा हुआ शहद मिलावटी हो:

हमारे समाज में ऐसी धारणा है कि जमा हुआ शहद मिलावटी होगा, लेकिन यह पूरी तरह गलत धारणा है। शहद का जमना एक कुदरती प्रक्रिया है। शुद्ध शहद भी जम सकता है, क्रिस्टलाइज्ड हो सकता है।

शहद का जमना इस बात पर निर्भर करता है कि शहद किस स्रोत से उत्पन्न हुआ है अर्थात कौन से फूलों के रस से मधुमक्खियों ने शहद का निर्माण किया है। मधु के अंदर प्राकृतिक रूप से ग्लूकोस और फ्रुक्टोज जैसी शर्कराएं होते हैं।

यदि शहद के अंदर ग्लूकोज की मात्रा अधिक रही तो उसमें जमने की प्रवृत्ति अधिक होगी। जिन फूलों के रस में प्राकृतिक रूप से ग्लूकोज की मात्रा अधिक होती है उनके रस से अगर मधुमक्खी शहद का निर्माण करती है तो उस शहद में जमने का गुणधर्म ज्यादा रहेगा।

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Mukesh Pathak 🐝🍯

@MukeshPathakji

वैद्य, हकीम या डॉक्टर जब भी आपको शहद लेने की सलाह देते हैं तो उसमें एक बात छुपी होती है कि आपको #RawHoney अर्थात सीधे छत्ते से निकला हुआ शहद ही लेना चाहिए। बाजार में टिके बरसो पुराने शहद के मशहूर ब्रांड आपको प्रोसेस किया हुआ शहद देते हैं जिसमें जमकर मिलावट होती है

तथा गर्म किए जाने के कारण उसके अनेक गुणधर्म धर्म नष्ट हो जाते हैं।
अतः बड़े ब्रांड में मिलने वाला शहद सिरप के अलावा कुछ नहीं रह जाता।

जिस तरह से आप दूध लेने के लिए किसी आसपास के डेयरी की तलाश करते हैं उसी प्रकार से आप शुद्ध शहद के लिए अपने आसपास के #beekeeper से संपर्क करें।

एक beekeeper आपको शुद्ध शहद देने की क्षमता रखता है।

यदि आप किसी मधुमक्खी पालक के संपर्क में नहीं हैं तो हम आपको कोरियर के द्वारा उपलब्ध करा सकते हैं। wa.me/919412253377
#FabaHoney

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Mukesh Pathak 🐝🍯

@MukeshPathakji

m.facebook.com/story.php?stor…

हमारे देश में मधुमक्खी पालन का कोई माई बाप नहीं है। मधुमक्खी पालन सड़क पर पलता हुआ गरीब का वह बच्चा है जो अपनी लगन और मेहनत से यदि बड़ा होकर कुछ बन गया तो उसका श्रेय समाज और सरकार को चला जाता है और 1/n

यदि वह उचित मार्गदर्शन के अभाव में बिगड़ गया या खराब हो गया तो उसका दोष लेने को कोई तैयार नहीं होता।
हमारा किसान कभी किसी से प्रेरित होकर या कभी मधुमक्खी पालन के बारे में कुछ अच्छा जानकर, सुनकर, निर्णय लेता है कि वह भी मधुमक्खी पालन की शुरुआत करे

और वह अपनी जमा पूंजी से मधुमक्खी के सौ-पचास बक्सों के साथ अपना मधुमक्खी पालन शुरू करता है।

खेती किसानी करने वाला किसान अपने क्षेत्र में पर्याप्त अनुभव लिए हुए होता है, साथ ही वह पशुपालन में भी पुराना जुड़ा हुआ होता है किंतु जब वह मधुमक्खी पालन शुरू करता है

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Mukesh Pathak

@MukeshPathakji

“FSSAI has decided to legalize marketing of mixtures of Rice syrup and Corn syrup as PURE HONEY by all advertised brands”.
foodsafetyhelpline.com/fssai-operatio…

जिसका डर था वही बात हो गई...
मोदी जी अकेले क्या क्या करेंगे?? हर साख पर उल्लू बैठा है... चाहे जनता जहर खा कर मर जाए... अफसरों को मलाई खिला दो और जनता को जहर खिलाने का लाइसेंस ले लो...
अब शहद में राइस सिरप और कॉर्न सिरप मिलाकर भी उसे #PureHoney कहा जा सकता है...

बड़े बड़े ब्रांड जिनके पास मधुमक्खी का एक छत्ता नहीं होता वह अब खुलेआम राइस सिरप और कॉर्न सिरप चाइना से मंगा कर किसानों से थोड़ा सा शुद्ध शहद खरीद कर और उसकी जबरदस्त मार्केटिंग करके आपको खिला देंगे.
किसान का #RawHoney लैब में फेल हो जाएगा और चाइना का सिरप मिला शहद पास हो जाएगा..

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