Discover and read the best of Twitter Threads about #coriander

Most recents (3)

Did Vasco Da Gama bring Cilantro to India?

Another fake story by the catholic church being bust tonight.

Please read on.

#Colonialism #Cilantro #Coriander #Dhania
Cilantro is called Dhānyaka (धान्यक) in Sanskritam. That is how we have the name Dhaniya!

Reference to Dhānyaka (धान्यक) is made under Jvaracikitsā (or “the treatment of fever”) which is part of the 7th-century Mādhavacikitsā, a Sanskrit classical work on Āyurveda.
Vasco came to the party much later and he came to the party empty handed!
But when did the party actually begin!
Read 11 tweets
#coriander
دھنیا اُگانے کے لئے سب سے ضروری کیا چیز ہے؟
بیج
کریانہ اسٹور ،سپر اسٹور ، بیج اسٹور منڈی یا بھروسہ کے دکاندار سے بیج طلب کریں پھر اسے ہتھیلی پہ رکھ کر مسل لیں تاکہ دو دو پیس نظر آئیں ۔
اسکےبعد
سیڈز کو 48 گھنٹے بھگوئیں تاکہ اس کی Hard Coating نرم ہو جائے۔
دھنیا کا اُگاؤ یعنی Germination کتنے دنوں میں ہوتا ہے :

دھنیا 10 سے 14 دنوں میں جرمنیٹ کر جاتا ہے ، جرمنیشن کے دوران نمی رکھیں اور پانی ہمیشہ دن میں دیں ۔ رات میں پانی کھڑا ہونے کا خدشہ ہوتا ہے جس سے ننھے پودوں کی جڑیں گلنا لگتی ہیں ۔

دھنیا لگانے کا بہترین درجہ حرارت کونسا ہے :
آپ کے علاقہ میں درجہ حرارت 28 ڈگری سے نیچے آ جاۓ تو آپ دھنیا لگانا کا پلان کرنا شروع کر دیں ۔ ( 17 سے 27 ڈگری ) میں دھنیا بہترین رہتا ہے ۔

Read 14 tweets
1/
#India is probably ONLY country where spices are promoted as a '#treatment', '#prevention' of diseases rather than the flavouring foods that they R! This is done by #quackery promoting #government #ayush, #socialmediamarketing #SocialMedia, irresponsible visual, print #media
2/
C this paper, Forsyth et al, 2019.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31550596/
#Bangladesh, adding lead chromate (yellow pigment) 2 #turmeric by polishers 2 satisfy wholesale dealers driven by demand 4 turmeric/#curcumin. #India, many #ayurveda companies marketing #turmeric products. Is it pure?
3/
This paper by Cowell et al, 2017
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/P…
The authors specify that many spices mix and turmeric contaminated with lead causing toxicity in #USA where from #India.
#Indian culture of daily #haldi #milk use is actually one of the stupidest #health #promotions
Read 6 tweets

Related hashtags

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3.00/month or $30.00/year) and get exclusive features!

Become Premium

Too expensive? Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal Become our Patreon

Thank you for your support!