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Crème Brûlée
Com esses ingredientes aqui você faz uma das sobremesas mais famosas do mundo!
E é tão fácil de fazer e fica tão gostoso que parece que tu tá trapaceando teus convidados 😬😂🤣
Segue o fio que eu te explico passo a passo como se faz.
#CremeBrulee
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Com esses ingredientes aqui você faz uma das sobremesas mais famosas do mundo!
E é tão fácil de fazer e fica tão gostoso que parece que tu tá trapaceando teus convidados 😬😂🤣
Segue o fio que eu te explico passo a passo como se faz.
#CremeBrulee
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Os ingredientes são os da foto:
Meia dúzia de ovos.
Meia xícara de açúcar.
500ml de Creme de leite fresco.
Essência de baunilha.
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Meia dúzia de ovos.
Meia xícara de açúcar.
500ml de Creme de leite fresco.
Essência de baunilha.
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Primeira coisa, separar as claras da gemas.
Um passo importante, que eu julgo fazer muita diferença é peneirar a gema.
Demora mais!? Sim.
Mas o sabor fica muito melhor, sem aquele gosto forte de ovo.
É só deixar a gema partida sobre a peneira e esperar a gravidade agir.
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Um passo importante, que eu julgo fazer muita diferença é peneirar a gema.
Demora mais!? Sim.
Mas o sabor fica muito melhor, sem aquele gosto forte de ovo.
É só deixar a gema partida sobre a peneira e esperar a gravidade agir.
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