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Hoy es el #DiaInternacionaldelaCroqueta
Poco me parece para nuestra croqueta🤩
“Si existe, te lo hace en croqueta”, decían en mi trabajo.
Pero no es así, todo es susceptible de empanarse pero no todo queda bien.
Aquí os dejo mis 50 clases de croquetas preferidas (y algún truco)
Poco me parece para nuestra croqueta🤩
“Si existe, te lo hace en croqueta”, decían en mi trabajo.
Pero no es así, todo es susceptible de empanarse pero no todo queda bien.
Aquí os dejo mis 50 clases de croquetas preferidas (y algún truco)
Lo típico primero, no?
Estas no fallan:
Jamón
Pollo
Bacalao
Boletus
Cecina
Queso azul (queda mejor en bolitas)
Setas con foie
Huevo (cocido) con chorizo (pícalo y usa un poquito del picante)
Morcilla (pasta de morcilla, no la de arroz)
Carbonara
Estas no fallan:
Jamón
Pollo
Bacalao
Boletus
Cecina
Queso azul (queda mejor en bolitas)
Setas con foie
Huevo (cocido) con chorizo (pícalo y usa un poquito del picante)
Morcilla (pasta de morcilla, no la de arroz)
Carbonara
Iberico
Iberico con huevo
Pollo deshilachado
Cocido (puchero, ropa vieja)
Carne mechada(deshilacha y especia con ganas!)
Lechazo (los restos del asado)
Rabo de toro
Cecina y puerro (lo flipas)
Chipirones
Gambas al ajillo
Cangrejo
Pulpo
Morcilla y cebolla confitada
Iberico con huevo
Pollo deshilachado
Cocido (puchero, ropa vieja)
Carne mechada(deshilacha y especia con ganas!)
Lechazo (los restos del asado)
Rabo de toro
Cecina y puerro (lo flipas)
Chipirones
Gambas al ajillo
Cangrejo
Pulpo
Morcilla y cebolla confitada
