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Most recents (7)

¿Qué está pasando con la #ganadería de vacuno en CyL?

La conserjería de agricultura y ganadería de CyL (dirigida por VOX) ha lanzado un órdago relajando algunas medidas de control de la #tuberculosisbovina.
comunicacion.jcyl.es/web/jcyl/Comun… Image
Un mes después, el Ministerio de Agricultura confinó a la ganadería de CyL porque iba contra la norma nacional y el TSJ de CyL ha paralizado la norma de PP-VOX (hoy)
mapa.gob.es/fr/prensa/ulti…
Las explotaciones ganaderas caminan entre el desconcierto y la rigurosidad de la normativa. Lo decían los propios veterinarios, la normativa es mejorable pero no podemos relajarlo todo de golpe.
diariodeleon.es/articulo/provi…
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1. Cambio climático. La ganadería implica emisiones de CO2 y metano. Las macrogranjas más emisiones por la alta concentración de animales y sus deshechos que no tienen encaje en los ecosistemas
🧵
#fernandovalladares #ganadería #cambioclimatico #macrogranjas #lasaluddelahumanidad
2. Zoonosis y pandemias. Las altas concentraciones de animales son un peligro epidemiológico con riesgos para el ser humano de zoonosis y pandemias

3. Sobreexplotación del agua. La producción industrial de carne requiere mucha agua

4. Contaminación del suelo y el subsuelo
5. Reducción de la eficacia de los antibióticos y resistencia bacteriana. Al emplear grandes cantidades de antibióticos que acaban en el agua y en los suelos se acelera la generación de bacterias superresistentes. Aumentan los riesgos de infecciones con estas bacterias.
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🗣️ Hay un debate en redes sobre si es más importante lo que se come o de dónde viene cuando hablamos de cambio climático.🍽🌍

Es un debate tremendamente complejo que desgraciadamente se está simplificando en extremo y en el que ambos argumentos tienen parte de razón.

Hilo va!🪡 Image
@luisglezreyes @ecologistas @lauravilladiego @nazaret_castro_ @BrendaChavez_ @alcojor @LMClimatica @AmigosTierraEsp @JusticiaAliment 🐖 Es cierto que la #ganadería no es la principal responsable del #cambioclimático, pero, tal y como funciona la industria hoy en día, es un problema importante que es necesario atajar.

Y la única forma de hacerlo, es reducir el consumo de #carne 📉🥩.

carrodecombate.com/2021/02/18/mil…
Y el problema no viene sólo por el metano de las vacas🐄🐄🐄 sino, sobre todo, por los cambios de usos del #suelo 🚜 para poder producir #piensos y el #N2O (Óxido nitroso) que procede de una mala gestión de los #desechos.🚯

carrodecombate.com/2021/02/18/nue… @LMClimatica
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Si toda la #ganadería de España fuera extensiva, ¿Dónde iría a pastar? ¿A los prados? ¿A las montañas? ¿No las perjudicaría?🐑🐮 Venga, atención, que ¡os lo contamos!
Pongamos por caso la media #montaña aquí en “casa”, en el sur de Europa. Hasta mediados del siglo XX, los paisajes de la montaña mediterránea eran un mosaico donde las zonas agrícolas tradicionales se mezclaban con el bosque los matorrales, los pueblos....
Desde entonces, el abandono rural de las laderas de las montañas ha ido en aumento, especialmente en los años 60 y 70. Perdemos nuestro paisaje en mosaico. La montaña mediterránea se vuelve más simple y los bosques y matorrales hoy forman grandes masas homogéneas.
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🔴 #ENVIVO | ¿Podrá la minería ser responsable con las comunidades y el medioambiente? #MineríaConRentabilidadSocial

➡️ Únete al evento aquí: facebook.com/45070736501366…
.@JaimeQuito6, congresista de @perulibreprensa: "Yo creo que debe haber un ordenamiento territorial para establecer dónde trabajar la minería, dónde va la agricultura, etc. Así una actividad no se posiciona sobre otra". #MineríaConRentabilidadSocial
.@JaimeQuito6, congresista de @Perulibreprensa: "Es necesario ir cambiando los marcos jurídicos que se establecieron en la #Constitución del 93, ya que las empresas mineras han tenido muchos beneficios". #MineríaConRentabilidadSocial
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¿Cual es la eficiencia de producir 🐄🐏🐷🐔🐐🍳🥛? Lo +simplista= "eficiencia de conversión" (EC) (animal): Biomasa vegetal (en kg o cal) que se necesita para producir 1 kg/ 1 cal de producto. Según esta métrica los rumiantes son poco eficientes---> 🥛>🍳>🐔>🐷>🐐🐏>🐄 pero...
...gran parte de lo que comen nuestros amigos 🐄🐏🐐 es forraje, residuos de cosecha y subproductos. Biomasa vegetal de pobre valor nutricional que otros animales (o nosotros) no podemos comer. Ésto lo consiguen a través de la fermentación ruminal---->
Usando métrica --->energía de biomasa q podría ser comida directamente por humanos (e.g cereales) utilizada para producir 1MJ de 🥩🍗🧀🥛🍳tenemos...¡#Chorprecha!---> los 🐄🐏🐐 son + eficientes💪 q los🍳🐔🐷, en especial los + extensivos son 💪💪💪(usan ⬇️⬇️piensos)
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[1/3] ¿Se gastan +15 mil litros de #agua para producir 1 Kg de #carne de vacuno? Sí, pero lo que no te cuentan es que +90% de esa 💧 proviene de agua lluvia almacenada en suelo de pastizales o el grano que consume (conocido como "agua verde"). #mitos #ganadería #FelizJueves
[2/3] El agua superficial o subterránea (que no retorna directo al sistema), conocida como "agua azul", es menor al 10%. Además, el gasto varia x tipo de animal y sistema productivo. Otros animales o la mantequilla/leche/huevo gastan menos 💧 que muchos frutos secos. #FelizJueves
[3/3] Por si no me cree dejo la tabla: 1) Frutos secos gastan +agua final que cualquier producto animal - excepto vacuno 2) Legumbres gastan casi misma agua que el pollo, 3) producir 1 gr de grasa con semillas oleaginosas gasta casi doble agua que 1 gr de grasa de mantequilla
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