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So, es ist wieder soweit, es ist Sonntag, wir stehen in der Küche und tragen keine Hose. Mein Name ist Hulk Hogan und dies ist #hosenloskochen. Heute tun wir was für den Klimawandel, es gibt Bohnen-Feta-Pfanne. Los gehts!
1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe schnippeln, mit Öl in Wokpfanne. Weich dünsten.
Feta würfeln, auf die Seite für später.
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So, herzlich willkommen zur Sonderausgabe von #hosenloskochen mit dem Thema "Mett ist nett". Es geht um - Überraschung - Mett. Wir brauchen:
400g faschiertes Schweinsschnitzelfleisch
2 kl rote Zwiebeln fein geschnitten
Salz, Pfeffer ImageImageImage
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Schweinsgehacktes in Schüssel, Zwiebeln, Salz, Pfeffer dazu. Gut mit der Hand vermatschen. Nicht zu stark salzen, das Salz reift nach im Teig. ImageImage
Denkbar wäre, Knoblauch und gemahlenen Kümmel dazuzugeben.
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