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Lo prometido: HILO 🧵 sobre el asunto #Bimbo, #GrasasTrans e #Indecopi. Está un tantito largo, pero hay que aclarar varias cosas porque ha habido mucha desinformación🤓🍿
/1 Empecemos por el caso concreto. Todos sabemos que desde hace unos años existen los octógonos. y cuando un producto supera ciertos límites (en azúcar, sodio y grasas saturadas), debe poner el octógono.
/2 Pero qué pasa con las grasas trans? También tiene su propio octógono. La duda es si es obligatorio cuando supera un límite, o en TODOS los casos, aun cuando tenga una miligramo (0.001g) de grasas trans
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