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Salat:
Kohlrabi, Radieschen, Datteltomaten, Fisolen, Frühlingszwiebeln, Koriandergrün, Limettensaft, Knoblauch, Chili, Fischsauce, Zucker(ersatz), Sesam, Aschanti/Erdnüsse, Erdnussöl

zweierlei Farinata (rote Zwiebel, Oregano bzw. Artischocken, Lauch), Zucchini

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#LCbisOstern ImageImage
Hier das Salatrezept ⬇️. Ich habe allerdings noch einiges an Erdnussöl hinzugefügt.

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deutsches-obst-und-gemuese.de/rezept-fuer-th…
Das Farinata-Grundrezept habe ich von Stefano Barbatao, die Ideen für das hinzugefügten Gemüse von zwei anderen Blogs. Die Rote-Zwiebel-Farinata hat mir besser geschmeckt.



cucina-naturale.it/ricette/farina…

it.paperblog.com/farinata-di-ce…
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