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Sur @LeFigaro on trouve une "enquête" pour savoir si le #bio est meilleur pour la #santé.

Plusieurs problèmes dans cet article.
lefigaro.fr/sciences/mange…

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Sur les #nutriments : l'article affirme que les données sont divergentes dans un premier temps puis glisse rapidement que les données les plus récentes montrent des apports plus favorables en bio, avant de nuancer rapidement cela car il n'y a pas de certitude.
Trois synthèses de la littérature scientifique ont été récemment publiées pour connaître l'impact sur la santé d'une conso d'aliments bio.
Vigar et al, 2020 : mdpi.com/2072-6643/12/1…
Hurtado-Barroso et al, 2019 : tandfonline.com/doi/full/10.10…
Mie et al, 2017 : ehjournal.biomedcentral.com/articles/10.11…
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