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Most recents (4)

1. Cambio climático. La ganadería implica emisiones de CO2 y metano. Las macrogranjas más emisiones por la alta concentración de animales y sus deshechos que no tienen encaje en los ecosistemas
🧵
#fernandovalladares #ganadería #cambioclimatico #macrogranjas #lasaluddelahumanidad
2. Zoonosis y pandemias. Las altas concentraciones de animales son un peligro epidemiológico con riesgos para el ser humano de zoonosis y pandemias

3. Sobreexplotación del agua. La producción industrial de carne requiere mucha agua

4. Contaminación del suelo y el subsuelo
5. Reducción de la eficacia de los antibióticos y resistencia bacteriana. Al emplear grandes cantidades de antibióticos que acaban en el agua y en los suelos se acelera la generación de bacterias superresistentes. Aumentan los riesgos de infecciones con estas bacterias.
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🐘El presidente de la @jcyl, #Mañueco, está evitando hablar sobre la corrupción que le tiene acorralado durante la campaña del #13F, tiene un elefante en la habitación

🗳️ Adelantó las elecciones porque tres de ellos serán juzgados justo tras las elecciones

Abro hilo 🧵
1⃣ Presunta financiación ilegal en las primarias que dieron la victoria a #Mañueco✉️

💰Pagaron 61.937€ de cuotas atrasadas de forma repentina, de los cuales 24.140€ están “sin justificar”

🚫Están prohibidas las donaciones anónimas a partidos políticos
elpais.com/espana/2021-11…
2⃣ Caso Perla Negra🏴‍☠️

Investigan sobrecostes en la construcción de la sede de Economía y en la compra de terrenos en el fallido Polígono de Portillo, mediante un concurso “amañado”

En total se han pagado 70M€, una tasación independiente hecha por Alia indicó que valía 41,7M€
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No tiene mucho sentido que a día de hoy podamos saber bajo qué sistema se ha producido un pescado🐟 así como el arte de pesca 🎣 y la zona de captura pero no cómo se ha criado un animal de ganado destinado al consumo de carne 🐷

[Sigue] ⬇️⬇️⬇️
La legislación para etiquetado de carnes debe actualizarse💡 Es lo que se ha solicitado a raíz de la reciente polémica de las #macrogranjas. Un etiquetado 🔍 que nos permita saber si la carne proviene de sistema extensivo (mayor bienestar animal) o intensivo (menos sostenible)♻
Y no solo pasa en el pescado, en alimentos como el huevo 🥚 también podemos saber desde hace muchos años la forma de cría de las gallinas 🐔 gracias a su codificación (si son gallinas ecológicas, camperas, criadas en suelo o en jaulas).
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Aunque mi contacto con las #macrogranjas ha sido profesional, siempre fue indirecto. Entre 1980 y el 2000 visité muchos cebaderos de vacuno de todos los tamaños (lo de granja no es un término técnico, sino un uso inventado fuera del sector). Y estoy capacitado para hablar. Hilo:
1º. Casi todos los animales cebados en cebaderos españoles proceden del campo, son terneros nacidos de vacas en Libertad o semilibertad. Que nadie crea q son producto industrial artificial como será la mala llamada carne artificial, de laboratorio y alimentada de forma artificial
2º esas fincas con vacas y terneros carecen de recursos naturales para alimentar hasta el final del ciclo a los animales que producen. No solo hay que dar piensos de apoyo para mantener a las madres sino q los terneros no podrían mantenerse en tal número solo con pasto.
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