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Most recents (10)

Hoy, en el marco del natalicio de #BenitoJuárez, se dio un encuentro histórico en el municipio de #Guelatao, donde el presidente @lopezobrador_, junto con John Kerry, enviado del gobierno de EUA, y autoridades de #Oaxaca tocaron temas de prioridad en la agenda nacional. ➡️1/5
Como bien lo mencionó el presidente municipal de Guelatao, Aldo González, urge un cambio de paradigma acerca del #maíz y el uso de transgénicos; la agricultura agroecológica es la verdadera opción para cuidado del ambiente. No más menosprecio a los saberes tradicionales. ➡️ 2/5
En ese sentido, John Kerry, coincidió en que se deben tomar los pasos necesarios para reducir el calentamiento del planeta y destacó el compromiso del presidente @lopezobrador_ para cambiar los errores del pasado y promover los intereses del pueblo. ➡️ 3/5
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🔴#Tortilla | Pese al Paquete Contra la Inflación y la Carestía que promueve el gobierno del presidente @lopezobrador_, el encargado de la #Profeco, #RicardoSheffiel, señaló a #Maseca como la causante de que el producto continué encareciéndose.

#Hilo 🧵👇 Image
@lopezobrador_ 🔴#Tortilla | «En el mercado mexicano #Minsa vende mucho menos que #Maseca, y Maseca se ve que, aunque suba o baje el precio del #maíz, estos ‘angelitos’ nomás saben subirle», evidenció #Sheffield. Image
@lopezobrador_ 🔴#Tortilla | La #harina nixtamalizada es necesaria para la elaboración de la tortilla, y gran parte del precio depende de este producto fabricado principalmente por #Minsa y #Maseca. Image
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Muchas ciencias han tenido que someterse al “¿y eso para que sirve en mi vida diaria?”. Pero no es el caso de la #biotecnología.
En el #diadelbiotecnólogo compartimos este hilo de @MVGalmarini con algunas aplicaciones geniales de la
biotecnología en los #alimentos. Image
Por definición (una de tantas), la #biotecnología es la #ciencia que usa los sistemas biológicos y sus partes (como puede ser una enzima o una proteína de una bacteria) para producir bienes y servicios.Desde el vamos tiene una aplicación práctica, e incluso, con rédito económico.
Un 16 de junio, pero de 1980, la Corte Suprema de EEUU concedió la primera patente a un ingeniero genético que desarrolló una bacteria descomponedora de petróleo. Por eso se toma esta fecha como el nacimiento de la #Biotecnología y celebramos a los #biotecnólogos. Image
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El Salvador conoce poco de la cosmovisión y #gastronomía #indígena y mucho menos de la Europea, ejemplo de ello es que las escuelas de cocina con corte francés son abarrotadas. Pero si conocemos menos de éstas dos raíces, cuan menos conocemos sobre la gastronomía #afro.
La afronomía (gastronomía y #afrodecendiente) por su condición primaria de #alimento de esclavos, es limitada, amalgamada, selvática y abundante.
La foto de abajo es el árbol de Tempisque en San Vicente de Lorenzana, dónde era el #mercado de esclavos.
San Vicente fue y es un gran productor de caña de azúcar y en consecuencia panela; otros territorios como San Rafael Obrajuelo, Zacatecoluca, producían añil. Los esclavos por su altura y fuerza, se usaron como un objeto para la producción en obrajes de añil y producción de caña.
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Mirá lo uniforme que está ese lote de #Maíz 🌽🤯
¿Casualidad? ¡No, ciencia y #tecnologia aplicadas a la producción! En este hilo te contamos qué es y para qué sirve la siembra de precisión 🧵 👇🏻 Image
La siembra de precisión es una tecnología que combina estrategias físicas y digitales, para mejorar aspectos específicos de la implantación de cultivos, modificando diferentes variables en función de las condiciones del suelo y optimizando variables en la siembra 🚜
Así, se integra con la llamada agricultura de precisión en un nuevo paquete tecnológico que apunta a adaptar, en la mayor medida posible, las tareas a las condiciones del sitio donde se realizan 🌾
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Una de las cosas menos comprendidas por los interesados en mercados y economia son los ciclos, todos creen que leyendo dos lineas o un puñado de pseudo conocimiento ya saben lo que tienen que saber pero la realidad es muy diferente
1 tres o cuatro barras no hacen un ciclo jamas
2 la correlacion no implica causalidad, una de las pseudo verdades mas difundidas es insistir que los commodities y el dolar tienen una correlacion inversa casi perfecta
A. la correlacion no implica causalidad
B. los commodities tienen sus propias tendencias y comportamientos
tanto a nivel individual como sectorial como vemos en este grafico del $DXY con los tres granos principales $ZS #soja $ZC #maiz y $ZW #TRIGO
C. las correlaciones no estan escritas en las tablas de la lei, estas varian constantemente incluso en regimenes de alta correlacion
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Sigue #EnVivo la Conferencia Matutina Presidencial. 📺 14.1 📱#Mxplay ⏯️ 💻 facebook.com/ca pscp.tv/w/cfq0vTFvUEVM…
#ConferenciaPresidente | El titular de la @SEMAR_mx, @AlmiranteSrio, informó que #Sonora ocupa el lugar 25º en incidencia delictiva. El homicidio doloso en la entidad tiene una tendencia a la alza y ocupa el 9º lugar, mientras que el narcomenudeo Sonora es el 9º lugar nacional. ImageImageImage
#ConferenciaPresidente | En #Sonora se encuentran desplegados 8,908 elementos de las fuerzas federales en 5 coordinaciones: @SEDENAmx 8,908; @SEMAR_mx 2,283; @GN_MEXICO_ 2,227. Durante 2020 se construirán 5 cuarteles de la Guardia Nacional. Image
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@mattosernesto 🗣️: "La situación es compleja, pareciera que volvimos a ese viejo tablero en el cuál se va disputando la #geopolítica pero también el #comercio"
@mattosernesto 🗣️: "La reactivación de #China es en base al gasto en #infraestructura"
@mattosernesto 🗣️: "Al entrar el #yuan en la cesta de monedas del FMI, pasa a ser una moneda de rescate y esa es la razón por la cual una parte de nuestras reservas internacionales pasó a ser en yuanes"
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Aunque mucha de la #Ciencia en México tuvo influencias Eurocentristas, no podemos olvidar las aportaciones de nuestras raíces. He aquí algo de la sabiduría que nuestros antepasados mesoamericanos nos dejaron.👇 ImageImage
Los primeros saberes biotecnológicos en Mesoamérica se remontan a la época prehispánica, previo a la llegada de los españoles, donde ya se utilizaban técnicas avanzadas en distintas áreas de la vida cotidiana. Image
Entre ellos se encuentra la nixtamalización, del náhuatl nixtli: cenizas de cal, y tamalli: masa de #maíz🌽. Mediante el uso de hidróxido de calcio y agua para cocer el maíz, se retiraba el pericarpio del grano para posteriormente molerlo y hacer masa para su consumo. Image
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De acuerdo al #ÍndiceFADA del mes de diciembre

📈la participación del Estado en la renta agrícola es del 60,4%

📉en el mes de septiembre fue del 56,4%

el principal factor de cambio fue la suba de derechos de exportación

Informe📄 bit.ly/2sxUzRo

@FundacionFada
¿El índice podrá subir en los próximos meses?

⬆ resta actualización de labores y fletes, que ⬆ los costos
⬆ las subas de inmobiliarios provinciales ronda el 50%
⬆ hay riesgos de que suban insumos en dólares por cepo
⬆ suba potencial de 3 puntos de DEX

@FundacionFada
La suba de los derechos de exportación (DEX) redujo el federalismo del aporte de la agricultura por tres vías:

1⃣ suba de DEX, no coparticipables
2⃣ genera baja del imp. a las ganancias, que sí es coparticipable
3⃣ extrae recursos (vía imp) del interior

@FundacionFada
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