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Oggi siamo in un piccolo borgo sulle colline fra Modena e Bologna, noto più per le trattorie tipiche dei dintorni che per uno degli scontri militari più sanguinosi del #medioevo che si svolse in quei luoghi 700 anni fa:
15 novembre 1325 la Battaglia di Zappolino
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15 novembre 1325 la Battaglia di Zappolino
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Iniziamo dal contesto storico.
Estinta la casata degli Hohenstaufen, morto di malaria durante la sua sfortunata calata in Italia Enrico VII di Lussemburgo, cantato dal Dante, il Sacro Romano Impero non appare più una minaccia per il Papato e i suoi alleati italiani.
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Estinta la casata degli Hohenstaufen, morto di malaria durante la sua sfortunata calata in Italia Enrico VII di Lussemburgo, cantato dal Dante, il Sacro Romano Impero non appare più una minaccia per il Papato e i suoi alleati italiani.
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La maggioranza dei principi tedeschi ha eletto nel 1314 come Re dei Romani, il titolo che consente poi di essere incoronato come Imperatore, Ludovico di Wittelsbach, duca dell'Alta Baviera. Ma il suo rivale, il cugino Federico il Bello d'Asburgo, ne contesta l'elezione.
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2/n Gli elmi dei #vichinghi non erano caratteristici dei vichinghi, ma probabilmente originari della Sardegna e della penisola iberica, e già in uso circa 1.500 anni prima che li adottassero i vichinghi – science.org/content/articl…
3/n Nel medioevo (in realtà già da tanto prima e fino a secoli dopo) una buona fetta dell'umanità divideva il sonno notturno in due fasi distinte, interrotte da una veglia di circa due ore a notte…
@lucianocapone ci segnala un'inchiesta andata in onda nel corso del programma televisivo #poverapatria secondo cui il tasso di mortalità infantile in Grecia nel 2018 era del 5,3% mentre nel 2009, prima cioè dell'avvento della #Troika, lo stesso fosse del 3%. #thread
Il giornalista @filippobarone, responsabile dell'inchiesta, indica nel post in allegato le fonti dei dati segnalando che nel 2010 18.654 bambini non hanno superato i 5 anni di età mentre nel 2018 i morti sono stati 25.351 con un incremento di 7000 unità.
Andando a verificare sul sito della worldbank, indicato dallo stesso giornalista come fonte dei dati, qualcosa non quadra. Il tasso di mortalità indica, infatti, il numero di bambini morti sotto i 5 anni ogni 1000 mille nati vivi data.worldbank.org/indicator/SH.D…
EL ORIGEN DE LOS RESTAURANTES
Abro hilo. Gracias a @Profeta_Baruc por la inspiración
Antaño, como ahora, había hosterías, posadas, tabernas, paradores, mesones u hostales en donde se servía comida a cambio de dinero, como el thermopolium en Roma (snack-bar).
Abro hilo. Gracias a @Profeta_Baruc por la inspiración
Antaño, como ahora, había hosterías, posadas, tabernas, paradores, mesones u hostales en donde se servía comida a cambio de dinero, como el thermopolium en Roma (snack-bar).
Después de la caída del Imperio Romano, en estos negocios, la comida se servía en mesas compartidas y consistía en un menú cotidiano fijo, dependiendo en lo que se cocinaba cada día. Pero realmente, ¿cuándo comenzó el concepto (y negocio) del restaurante?
La respuesta se remonta a Paracelso (1493-1541), eminente médico suizo que modernizó la medicina con un juicio clínico racional y el modo en que comemos en el occidente.
