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#prefirofeijão
1) Prefiro feijão é a vitória da brasilidade contra a brutalidade. Feijão não é só a base da dieta dos brasileiros. Não é só o alimento primordial (junto com o arroz) para matar a fome dos miseráveis e, nesse sentido, arma de enfrentamento à insegurança alimentar.
2) “Feijão é ícone de nossas redes de solideriedade e afeto. Está em memórias afetivas de famílias e comunidades.
“É estrela de um dos pratos mais importante da culinária brasileira, a feijoada, que é síntese de uma utopia de convivência harmoniosa.
3) “Feijão preto e mandioca/aipim são herança indígena. (Por essa via, a declaração feijão ou fuzil do presidente da República, inimigo dos povos originários, seria também defesa do #MarcoTemporal.) O ensopado é legado europeu; a mistura com carnes de porco, dos africanos.
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