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#CuriosidadesDeLaMedicina
11 agosto 1858.- Nace Christiaan Eijkman, fisiólogo neerlandés, conocido por descubrir la importancia de las vitaminas en la dieta. Identifica por 1ª vez la #VitaminaB1. Premio Nobel de Medicina en 1929. 🧵👇
@SEMERGENap @fcs_UJI @ElenaDF75 @xsierra4
11 agosto 1858.- Nace Christiaan Eijkman, fisiólogo neerlandés, conocido por descubrir la importancia de las vitaminas en la dieta. Identifica por 1ª vez la #VitaminaB1. Premio Nobel de Medicina en 1929. 🧵👇
@SEMERGENap @fcs_UJI @ElenaDF75 @xsierra4
#CuriosidadesDeLaMedicina
Entre 1886-1897, trabajando en la isla de Java, observa que🐓 alimentadas con arroz sin cáscara desarrollaban una enfermedad similar al beriberi, mientras que las que lo comían con cáscara permanecían sanas...👇
@AngelAzpeitia @Leodietista @imartpastor
Entre 1886-1897, trabajando en la isla de Java, observa que🐓 alimentadas con arroz sin cáscara desarrollaban una enfermedad similar al beriberi, mientras que las que lo comían con cáscara permanecían sanas...👇
@AngelAzpeitia @Leodietista @imartpastor
#CuriosidadesDeLaMedicina
...concluyó q la enfermedad podía deberse a la falta de ciertas sustancias no conocidas (más tarde se conocerían como vitaminas). Después se descubrió q el beriberi se debe a un déficit d vitamina B1, o tiamina.
Pero..., q sabemos d la hª del beriberi👇
...concluyó q la enfermedad podía deberse a la falta de ciertas sustancias no conocidas (más tarde se conocerían como vitaminas). Después se descubrió q el beriberi se debe a un déficit d vitamina B1, o tiamina.
Pero..., q sabemos d la hª del beriberi👇
