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Recuperamos las #recetasJI: Hoy he preparado alboronía balear. Para 6 personas: 6 🍆, 3 🍎 , 6 dientes de ajo y 6 🍅. Con la manzana y la berenjena se hacen dados. 
Se pone aceite de oliva en la sartén. El ajo se machaca o, como hago yo, se pasa por el majaajos, y se pone en la sarten. Una vez hechos los dados de 🍎 , se añaden y se deja que frían.
Notas: si se hace como yo, el ajo se hace más intenso; procedan según gustos.
Notas: si se hace como yo, el ajo se hace más intenso; procedan según gustos.
Muentras se fríen la 🍎 y el ajo, se ponen los dados de 🍆 en el microondas y a 900 w se dejan hacer en tandas de 3 min cada una. Cuando pasan los 3 min, se saca, se remueve y se vuelve a meter. Es oara homogeneizar. En total, 9 min. Para las 6 🍆 necesitas hacerlo en 2 partes.
