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Most recents (1)
Alors que les producteurs de salades US sont tjs en train d'étudier les implications de la présence d'une zone d'élevage près de leurs cultures pour évaluer les risques de sécurité alimentaire (#RomaineOutbreak) /1
Une nouvelle étude publiée dans la revue Applied and Environmental Microbiology informe des risques de proximités entre élevages et vergers ⬇️ /2
aem.asm.org/content/86/15/…
aem.asm.org/content/86/15/…
Ici c'est un verger d'amandiers proche d'une exploitation avicole qui a été étudié pendant 2 ans : + les arbres sont proches de l'élevage + la présence d'agents pathogènes est importante (présence E. coli et Staphylococcaceae) /3
foodsafetynews.com/2020/07/new-st…
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