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Heute gibt's beim #seelenkuechenwunschkonzert
ein Gericht, das ich vorher noch nie gemacht habe.
Mein Wissen darüber beschränkt sich auf Google-Ergebnisse und ich hoffe, dass es einigermaßen dem Original gerecht wird.
#shepardspie
#vegan
Shepard's Pie
Heute gibt's beim #seelenkuechenwunschkonzert
ein Gericht, das ich vorher noch nie gemacht habe.
Mein Wissen darüber beschränkt sich auf Google-Ergebnisse und ich hoffe, dass es einigermaßen dem Original gerecht wird.
#shepardspie
#vegan
Shepard's Pie
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Zutaten:
250g veganes Hack (z.B. Beyond oder DM eingeweicht)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stange Sellerie
1 gr. Karotte
150g TK Erbsen
1 TL Tomatenmark
200ml Gemüsebrühe
Bratensauce
3 Stängel Thymian
1 EL Hefeflocken
Pfeffer, Salz,
Umami Gewürz Stay Spiced
Zutaten:
250g veganes Hack (z.B. Beyond oder DM eingeweicht)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Stange Sellerie
1 gr. Karotte
150g TK Erbsen
1 TL Tomatenmark
200ml Gemüsebrühe
Bratensauce
3 Stängel Thymian
1 EL Hefeflocken
Pfeffer, Salz,
Umami Gewürz Stay Spiced
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6 Kartoffeln
1/2 Becher Rama blau
1 Becher Beleaf Sauerrahm
Etwas Pflanzenmilch
50g vegane Butter
Muskatnuss, Salz
Optional veganer Käse
6 Kartoffeln
1/2 Becher Rama blau
1 Becher Beleaf Sauerrahm
Etwas Pflanzenmilch
50g vegane Butter
Muskatnuss, Salz
Optional veganer Käse
