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📽️ @CarolinaDarias 🔊España es un claro referente de la potencialidad de la acción local para el cumplimiento de los objetivos de eliminación del VIH

✔️ Las ciudades y los municipios son los espacios por excelencia de convivencia.

#FastTrackCities
✔️ La ministra de Sanidad ha presidido hoy en #Arucas (Gran Canaria) el acto de adhesión de la @MancomunidadNGC y los 11 municipios que la conforman a la estrategia @FastTrackCities @IAPAC que impulsa @sanidadgob

#FastTrackCities
✔️ Han suscrito la adhesión la alcaldesa @AytoAgaete, Carmen Rosario; el alcalde accidental @AytoGaldar, Julio Mateo; el alcalde @AytoTeror, @SergioN_PPteror; el alcalde @aytoguia, @PedroMRodg; el alcalde @artenaraayto, Jesús Díaz Luján; el alcalde @AytoFirgas Jaime Hernández...
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📌👩🏼‍🍳Hoy comemos “COSTILLAS, PAPAS Y PIÑA”
Ingredientes: Papas que no se desmigajen, costillas de cerdo (se pueden usar saladas, pero hay que desalarlas el día anterior), piñas (mejor partidas a la mitad), cilantro, ajos, cominos, aceite, 1 pimientita verde , aceite y agua 👇🏼
Aquí les dejo los ingredientes con más detalle. Las papas son de #Tejeda. Las piñas me dijo la señora que eran de #Valleseco y las costillas no lo se, pero deben ser fresquitas para que queden tiernas. El ajo, cominos, pimientita y aceite lo vamos a usar para el mojo de después.
Las piñas las lavamos bien y las ponemos en el fondo de la olla. La receta se puede hacer en caldero, pero nunca lo he hecho y tardaría muchísimo más.
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