Discover and read the best of Twitter Threads about #viande

Most recents (9)

🚨Nous publions aujourd'hui les suites de notre sondage @IpsosFrance 🇫🇷🇩🇪, sur des sujet au coeur de l'actualité : les #pesticides 🌱⚗️et la consommation de #viande 🥩 en #France et en #Allemagne #Salondelagriculture #agriculture
▶️fr.boell.org/fr/2023/02/27/…
Un thread 🧵⤵️
88 % des 🇫🇷 et 82 % des 🇩🇪 jugent souhaitable une interdiction de l’utilisation de #pesticides dans l’UE.
"le sentiment qu’il faut interdire les pesticides dans la production agricole de l’UE est massif des 2 côtés du Rhin et on ne rencontre pas de réel écart dans les réponses en f° de l’âge, du lieu d’habitation, de la catégorie sociale ou des préférences politiques" @mathieugallard
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Petit #thread #viande 🥩🍖🍗🥓, parce qu’il y’a plein de trucs à apprendre vu qu’on ne les connaît pas forcément ⬇️⬇️
La consommation mondiale de viande est en hausse constante : multipliée par 5 en 60 ans.
Et ça ne ralentit pas amp.lepoint.fr/2487967
En france , après avoir atteint un pic dans les années 90, la consommation stagne , voire diminue depuis quelques années agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/do…
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Les "viandards » sont-ils tous des machos ?
Dans un contexte de politisation des enjeux liés à l’alimentation (#barbecue #viande), cette étude sur les rapports au genre et à la politique des amateurs de viande montre que sa consommation est devenue un marqueur politique fort
Notre observatoire #DarwinNutrition montre aussi qu’un régime alimentaire hyper-carné va parfois de pair avec une vision ultra-conservatrice de la place de la femme
#Sexisme #Androcene #SandrineRousseau

Retrouvez l’intégralité des résultats de l’étude
darwin-nutrition.fr/actualites/con…
Si les propos de @sandrousseau sur la virilité du barbecue avaient fait l'objet de vives réactions, l'opinion des hommes s'avère beaucoup plus nuancée : 62% partagent le point de vue de la députée pour qui il faut déviriliser la consommation de viande cuite au barbecue
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🧵 [Tirade] Je vais vous expliquer pourquoi @sandrousseau a raison de souligner la consommation de viande dans l'identité masculine et pourquoi ce simple changement de stéréotype pourrait faire baisser les émissions de co2 françaises de 1% ou 6Mt Co2 [1/20] #Bifteck #viande
Le lien entre masculinité et carnivorisme est scientifiquement bien étayé. L'ANSES a ainsi déterminé les portions moyennes de consommation de viande brute et de charcuterie selon les sexes.
Les hommes mangeraient ainsi en moyenne 70% de viande en plus que les femmes. Or, sur le plan diététique, la différence ne devrait être que de 25%, puisque en moyenne les hommes (81kg, 2500kcal) ont plus de besoin que les femmes (68kg, 2000kcal)
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Dans 8 ans, 1/4 de surfaces bio en Europe, moitié moins de pesticides, et -20% d’engrais chimiques
Ambitieux? C’était les projections de «Farm to Fork» #f2f, le volet agricole du Pacte Vert de la Commission européenne...
Ça vient de tomber à l’eau, je vous raconte pourquoi 👇1/14
La guerre en #Ukraine, avec la mise à l’arrêt des ports de la mer Noire, a provoqué une déflagration sur les marchés mondiaux. Depuis le 24 février, le #blé est à presque 400€ la tonne, un niveau jamais atteint. C’est plus du double du prix avant Covid 2/14
Graph @FranceAgricole Image
De nbx pays méditerranéens et africains sont complètement dépendants des #céréales russes et ukrainiennes. On entre dans une crise durable de l’#alimentation à l’échelle planétaire.
On en débattait mardi avec @sebastien_abis & @MartineOrange dans @All 3/14
mediapart.fr/journal/econom…
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🚨📣 Les additifs alimentaires comme approche stratégique pour réduire la production de méthane entérique chez les bovins : modes d'action, efficacité et sécurité
@HonanMallory @ErmiasKebreab

#thread explicatif en 🇫🇷 ⤵️

@InstitutElevage @CarbonAgri @LaitEtClimat #méthane
Le #lait et la #viande issus des ruminants occupent une place importante en l'alimentation humaine. Les bénéfices nutritionnels viennent de la capacité à transformer des ressources cellulosiques en denrées à haute valeur nutritive.
#ceuxquifontlelait #ceuxquifontlaviande #FrAgTw
Mais 2 enjeux demeurent importants pour les ruminants
➡️ la surface utilisée
➡️ les émissions de #méthane entérique (sujet traité dans la publication )

Rappel des chiffres d’utilisation des surfaces en 🇫🇷 (chiffres @Agri_Gouv) ⤵️
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Profitons de #LemissionPourLaTerre 📺 pour faire le point sur l'#élevage bovin 🐄 en France et la consommation de #viande 🥩.
#Eau #GES #Déforestation #Santé
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH
⬇️ thread ⬇️
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH La production de #viande consomme-t’elle beaucoup d’#eau ?
#LemissionPourLaTerre
👇
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH @plumedeschamps @MacLesggy @NathalieMarcha4 @ChouetteAgile @MathieuRobert3 @pdelfortrie @agrihs76 Pour produire 1 kg de viande, seuls 50L à 70L d'eau en moyenne suffisent.
L'idée reçue selon laquelle il faudrait 15 000 litres d'eau vient de la méthode Waterfootprint, qui comptabilise en réalité 3 types d’#eau.
Explications ⤵️
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[Thread]
Des nouvelles recommandations sur la #viande rouge et transformée à prendre avec des pincettes...

11 scientifiques sur 14 d'un panel (à partir de 4 reviews) suggèrent de continuer de consommer de la viande rouge et de la viande transformée 🥩

annals.org/aim/fullarticl…
1⃣ la certitude des preuves des effets néfastes potentiels sur la santé associés à la consommation de viande était faible à très faible
2⃣ Une réduction absolue du risque très faible et souvent "triviale" basée sur une diminution réaliste de 3 portions 🥩🥓/semaine
3⃣ A cause de l'attachement des gens à leur régime alimentaire à base de viande, ils n'auront aucune motivation suffisante pour réduire la consommation de viande rouge ou de viande transformée (même chez des personnes parfaitement informées)

annals.org/aim/fullarticl…
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Les débats des #controverses2019EU reprennent dans une trentaine de minutes avec Gilles Allaire. Nous vous proposons deux "live sonores" aujourd'hui ⤵️
Vers 10 h 15, Glyphosate, élevage : traitement médiatique, traitement politique. Avec @PascaleHebel @eddyfougier @HuetSylvestre et @messean
@PascaleHebel @eddyfougier @HuetSylvestre @messean Puis vers 17 h 10, le grand témoin des #controversesEU2019 Saadi Lahlou, en conclusion de nos discussions
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