Discover and read the best of Twitter Threads about #viande

Most recents (6)

🔬🐄#INRAe : Même lorsqu'elles ont des bases scientifiques, voici 6 idées fausses sur la #viande et l'#élevage. ⤵️ (1/7)
inrae.fr/actualites/que…
🔹Toutes les formes d’élevage sont "dans le même panier". Or par exemple, les émissions de gaz à effet de serre sous forme de méthane proviennent essentiellement des ruminants🐄, pas de tous les élevages. (2/7)
🔹On trouve très fréquemment le chiffre de 15 000 litres d’eau consommée pour produire un kg de viande. En réalité 95% de cette empreinte eau correspond à l’eau de pluie, captée dans les sols et évapotranspirée par les plantes, et qui retourne de fait dans le cycle de l’eau.(3/7)
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Voici le #thread des #threads #2019 histoire que les affaires soient bien classées, en tout c'est une petite trentaine de sujets qui ont été abordés ! C'est par en dessous que ça se passe ! ⤵️⤵️
C'était il ya onze mois, nous nous demandions si le #Brexit allait survenir. Depuis on a eu la réponse mais àa n'a pas été sans mal ! 😅
Puisque c'était dans l'actualité de la fin de l'hiver, nous avons regardé du côté de la #viande et des différents #scandales en cours…
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Profitons de #LemissionPourLaTerre 📺 pour faire le point sur l'#élevage bovin 🐄 en France et la consommation de #viande 🥩.
#Eau #GES #Déforestation #Santé
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH
⬇️ thread ⬇️
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH La production de #viande consomme-t’elle beaucoup d’#eau ?
#LemissionPourLaTerre
👇
@Min_Ecologie @France2tv @le_Parisien @FondationNH @plumedeschamps @MacLesggy @NathalieMarcha4 @ChouetteAgile @MathieuRobert3 @pdelfortrie @agrihs76 Pour produire 1 kg de viande, seuls 50L à 70L d'eau en moyenne suffisent.
L'idée reçue selon laquelle il faudrait 15 000 litres d'eau vient de la méthode Waterfootprint, qui comptabilise en réalité 3 types d’#eau.
Explications ⤵️
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[Thread]
Des nouvelles recommandations sur la #viande rouge et transformée à prendre avec des pincettes...

11 scientifiques sur 14 d'un panel (à partir de 4 reviews) suggèrent de continuer de consommer de la viande rouge et de la viande transformée 🥩

annals.org/aim/fullarticl…
1⃣ la certitude des preuves des effets néfastes potentiels sur la santé associés à la consommation de viande était faible à très faible
2⃣ Une réduction absolue du risque très faible et souvent "triviale" basée sur une diminution réaliste de 3 portions 🥩🥓/semaine
3⃣ A cause de l'attachement des gens à leur régime alimentaire à base de viande, ils n'auront aucune motivation suffisante pour réduire la consommation de viande rouge ou de viande transformée (même chez des personnes parfaitement informées)

annals.org/aim/fullarticl…
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Les débats des #controverses2019EU reprennent dans une trentaine de minutes avec Gilles Allaire. Nous vous proposons deux "live sonores" aujourd'hui ⤵️
Vers 10 h 15, Glyphosate, élevage : traitement médiatique, traitement politique. Avec @PascaleHebel @eddyfougier @HuetSylvestre et @messean
@PascaleHebel @eddyfougier @HuetSylvestre @messean Puis vers 17 h 10, le grand témoin des #controversesEU2019 Saadi Lahlou, en conclusion de nos discussions
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Et si nous plongions cet après-midi dans le #futur de la #viande, oui celle que nous mangeons et qui ne va pas tarder à basculer dans l'univers de l’ultra-techno. Ce n’est pas Soleil Vert (vous vous souvenez ?) c'est le #thread du mercredi. Déroule !
Donc, s’il y a bien une catégorie d’aliments sur la sellette aujourd’hui, c’est bien la #viande. Je pense que vous serez d'accord avec ce constat.
Pour résumer, le système industriel produit de la viande économiquement abordable mais pas de manière "particulièrement #humaine" nous explique Scienceline, sans même parler de son coût #environnemental et de celui qu’il fait peser sur la #santé. scienceline.org/2019/01/the-tr…
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