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#racontemoilagriculture
Bonjour @LesChouettesCM
Nous sommes #pépinièristesviticole et #viticulteurs
Que fait un pepinieriste ? Il cultive du matériel végétal (bois) pour créer des plants de vigne.
Sur les photos : vigne mère
C'est le porte greffe du plant
#racontemoilagriculture
Pour faire un plant, on assemble un porte greffe et un greffon.
Le greffon, on le prend sur une vigne à greffons. On taille la vigne pour récolter les sarments. Puis on les recoupe en greffon
Ensuite, en mars, nous assemblons les portes greffes avec les greffons.
C'est ce que l'on appelle le greffage.
Le greffons va donner le fruit. Il y a des greffons pour le raisin de cuve et des greffons pour le raisin de table ( chasselas, centenial, dattier....)
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