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漢方の勉強してて、#大棗(ナツメ)という生薬を少し食べて、次に製菓店で買って来てもらったナツメを食べて、全く同じ味(甘くておいしい)で「あぁ、やっぱりおんなじなんだなぁ」となりました。
生薬が全部甘くておいしかったらいいのに。(え
んで、食べた後から胃がもたれたような不快感あり。こちらのページ(hal.msn.to/kankaisetu/chu…)に「生姜の刺激性を大棗で緩和し、大棗によって生じる腹部膨満を生姜で減少させる。大棗と生姜を同時に用いると、食欲が増し・消化が良くなるので、他の補気薬の作用がよくなる」とあって、
なるほどチキンスープに入れるときは生姜と一緒に入れることが大切なんですね! となりました。
そして、消化器内科でよく使う #桂枝加芍薬湯 にも、たしかに生姜と大棗がセットで入ってる…!
当然、桂枝加芍薬湯に膠飴を加えた #小建中湯 にも入ってます。
勉強になるなぁ。
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