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お昼は、#天ぷら にしましたー❣️
冷蔵庫の歯切れ野菜だけで凄い量に！！
どれから食べようか迷っちゃいました😅
お野菜だけでこんなに贅沢な食卓に😊
お肉や魚介類なんていりません。
入る余地なし！
#天ぷら #天麩羅 #てんぷら #春菊 #茄子 #人参 #玉ねぎ #椎茸 #ピーマン #じゃがいも
冷蔵庫の歯切れ野菜だけで凄い量に！！
どれから食べようか迷っちゃいました😅
お野菜だけでこんなに贅沢な食卓に😊
お肉や魚介類なんていりません。
入る余地なし！
#天ぷら #天麩羅 #てんぷら #春菊 #茄子 #人参 #玉ねぎ #椎茸 #ピーマン #じゃがいも
揚げたのは、茄子🍆、ピーマン🫑、
人参🥕、椎茸🍄、春菊🌱、じゃがいも🥔と人参🥕と玉ねぎ🧅のかき揚げの6種。
揚げたてにお塩つけて食べたら、どれも絶品！😆特に肉厚椎茸とじゃがいものかき揚げ。春菊は天つゆが合うナ
天つゆは動物性不使用の #オーサワの麺つゆ に少しみりん足し温めました。
人参🥕、椎茸🍄、春菊🌱、じゃがいも🥔と人参🥕と玉ねぎ🧅のかき揚げの6種。
揚げたてにお塩つけて食べたら、どれも絶品！😆特に肉厚椎茸とじゃがいものかき揚げ。春菊は天つゆが合うナ
天つゆは動物性不使用の #オーサワの麺つゆ に少しみりん足し温めました。
天ぷら揚げる時、衣に天ぷら粉使ってる方も多いかと。小麦粉に水と卵の方もいますよね。
市販の天ぷら粉にはふくらし粉(ベーキングパウダー等)や調味料が使われてるかな。卵は入れるとぼったり重くなりもたれやすい
実はシンプルに小麦粉を水で溶くだけで料亭のようにカラッと薄づきで揚がりますヨ❣️ twitter.com/i/web/status/1…
市販の天ぷら粉にはふくらし粉(ベーキングパウダー等)や調味料が使われてるかな。卵は入れるとぼったり重くなりもたれやすい
実はシンプルに小麦粉を水で溶くだけで料亭のようにカラッと薄づきで揚がりますヨ❣️ twitter.com/i/web/status/1…
どうでもいいけど、
#天ぷら 作る過程ー😅
冷蔵庫にある適当な野菜。ヤバそうなのとか。今日は春菊の救済が目的でした！
鍋にしようと思って先週春菊買ってたのに使う暇なく。黄色く傷んでる所を取り除きました。
昔のようにエビ🦐イカ🦑キス🐟など買わず楽チン❣️昔は豚肉、鶏肉も入れたりしてたナ💧
#天ぷら 作る過程ー😅
冷蔵庫にある適当な野菜。ヤバそうなのとか。今日は春菊の救済が目的でした！
鍋にしようと思って先週春菊買ってたのに使う暇なく。黄色く傷んでる所を取り除きました。
昔のようにエビ🦐イカ🦑キス🐟など買わず楽チン❣️昔は豚肉、鶏肉も入れたりしてたナ💧
