brusicor02 Profile picture
Physico-chimiste, amateur de sciences. Technicien RMN au labo et microblogueur @cafe_sciences. #TeamChimie #TeamRelecteur il/he @brusicor02@social.sciences.re

Aug 11, 2020, 10 tweets

Je suis tombé sur ça un jour en magasin, et je me suis dit "Tiens, mais ça ressemble vachement à un vase Dewar".
Donc voilà la chose. (1/n)

#LT (2/n)
La partie qui m’a le plus interloqué, c’est qu’il n’y a pas le vide entre les parois comme un vrai Dewar. A la place, il y a une valve en silicone pour équilibrer les pressions.
Même la team marketing n’est pas sereine en mettant des guillemets sur «intelligente». 😅

#LT (3/n)
C’est l’instant #UNBOXING, voilà la chose sortie de son emballage.

#LT (4/n)
Mais que vais-je pouvoir utiliser pour tester la capacité d’isolation de ce verre double paroi à valve en silicone «intelligente» ?
Vous avez une idée les enfants ? 🤔

#LT (5/n)
Il n’y avait plus de café dans la cafetière, mais j’avais encore un fond d’azote liquide. 😏
Donc ça se met à bouillir à cause de la différence de température (azote liquide -196℃ contre verre à 24℃), mais ça se calme au bout de quelques minutes.

#LT (6/n)
Franchement, ça ralentit plutôt bien : on peut le prendre en main tant qu’on est loin du fond (là où on est assez loin de l’azote liquide).
Au total, la centaine de millilitres d’azote liquide a tenu une trentaine de minutes, pas mal du tout.

#LT (7/n)
On est dans une salle avec une forte ventilation, donc je ne crois pas que ça s’entend bien : au bout de 5 minutes, la partie basse est suffisamment froide pour geler rapidement l’eau sur mes doigts et donc ça colle.
C’est le signe que ça isole pas bien. 😕

#LT (8/n)
D’accord, j’ai un peu fait joujou avec l’azote liquide avant que tout s’évapore, donc c’est un temps un peu biaisé. 😁
Petit exemple : pourquoi il faut mieux retirer ses gants en latex quand on manipule de l’azote liquide ?

#LT (9/n, n=9)
Bref, qu’en conclure ?
Ça semble isoler un peu mieux qu’un simple bécher, notamment pour de la manipulation à main nue.
Mais la paroi extérieure se refroidit assez rapidement avec l’azote liquide, trop à mon goût.
Il faudrait que je teste avec de la carboglace. 😏

#LT (PS)
J'ai oublié de préciser un point : il n'y a pas l'air d'avoir eu de condensation entre les parois, ce qui est plutôt une bonne nouvelle.
Mais c'est un peu court une trentaine de minutes, donc je reste prudent quand même sur l'étanchéité à la vapeur d'eau.

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