Physico-chimiste, amateur de sciences. Technicien RMN au labo et microblogueur @cafe_sciences. #TeamChimie #TeamRelecteur il/he
@brusicor02@social.sciences.re
1️⃣1️⃣8️⃣2️⃣ Plus on allonge un alcane en lui ajoutant des carbones, plus il devient difficile à vaporiser et sa température d'ébullition augmente : les molécules deviennent plus lourdes et les liaisons de VdW sont de plus en plus favorisées avec la longueur de la chaîne. 
#LT 2/n
#LT Plusieurs remarques :
#LT En mauve, vous avez le spectre d’émission de ma lampe, en bleu le spectre de ma fluorite éclairé par cette même lampe.
#LT Ce problème étant tiré du livre "Proofs Without Words" de Roger B. Nelsen, vous vous doutez certainement qu'il y a une jolie démonstration visuelle à ce problème de combinatoire. 😊 
#LT (2/n)
#LT 2/n
#LT Si on observe ces filaments au microscope optique, on voit qu’ils sont spiralés, incompatible avec l’explication du latex qui viendrait simplement se solidifier en fils linéaires.
#LT J’imagine @3615Robin et les médiateurs maths coller consciencieusement les gommettes de distanciation.
#LT Si je voulais vraiment tout expliquer, il faudrait sortir le diagramme d³ de Tanabe-Tsugano des ions chrome Cr³⁺ dans un champ cristallin octaédrique.
#LT L'idée de cette mousse minute, c'est une réaction acido-base : le bicarbonate de sodium dans la purée va réagir avec les acides citrique/ascorbique de son jus de citron.
#LT On commence à avoir une piste !
#LT Avec un fil de cuivre plutôt que de la tournure. 
