Thread by @tainadepaularj

Queridas e queridos, não tá fácil pra ninguém. Se você não for um guardião do @MCrivella ou parça do @CarlosBolsonaro, precisa correr os mercados cariocas em busca de #arroz. Segue o fio pra entender esse aumento sob a ótica de uma Arquiteta-Urbanista.

O que alguns economistas dizem? O aumento do preço do arroz é sazonal; e, sendo um produto substituível (por macarrão, por exemplo) tende a voltar ao preço "normal" - como foi a carne em 2019. Acreditamos nisso? Mais ou menos. Eles dizem mais (...)

O preço do #arroz subiu por causa do auxílio emergencial. Faz sentido também, pois mais gente voltou a se alimentar. A fome que tinha praticamente acabado no Brasil segundo as @NacoesUnidas e a @FAOBrasil voltou recentemente.

O dólar também influencia nessa alta do #arroz: com a moeda dos EUA subindo em relação ao Real, os produtores preferem exportar. O destino preferido é a China. Faz todo o sentido também.

E onde entra o urbanismo, a forma de organizarmos nossas cidades, nisso? O arroz plantado no campo precisa chegar à cidade. Uma cadeia distributiva ineficiente alimenta sistemas de especulação sobre o preço do produto. São vários os atravessadores até o #arroz chegar ao prato.

Os sistemas logísticos constitutivos da infraestrutura de transportes foram pensadas para escoar produtos na lógica do abastecimento do mercado internacional. Na escala macro, é difícil reverter essa lógica, que remonta o tempo colonial, e foi aprofundada na industrialização.

Sempre devemos ressaltar a importância de sistemas logísticos que diminuam o custo econômico da distância entre o campo e a cidade. O preço da comida é reflexo de uma opção política por fortalecer cadeias distributivas dominadas pela agroburguesia.

Como não dá pra esperar essa resolução, o @MST_Oficial, maior produtor de arroz sem agrotóxicos no continente latino, doou 12 toneladas em Abril. O povo organizado na agroecologia é a única solução para a fome; é a raiz da viabilidade da nossa soberania alimentar.