PREMIER SUJET : COMMANDER DU VIN !
Vous avez déjà réussi à avoir ce fameux rendez-vous, cela veut dire que vous n'avez pas totalement tout raté jusqu'ici. Vous avez su être charmant et elle a accepté votre invitation. Il ne faudra pas 'drop the ball' à ce niveau. #veryHEG
Avant de vous prendre pour un champion, il vaut mieux au moins sauver les apparences. Nous avons déjà élaboré un #Thread sur comment goûter le vin comme un professionnel. Avec ce prérequis validé, il ne vous reste plus qu’à avoir le bon mot ! #veryHEG
Vous dînez dans un restaurant chic en superbe compagnie. En toute logique, vous voulez l’impressionner. Bien qu’il n’y ait aucune raison logique que ce soit à vous de commander le vin, vous prenez l’initiative. Et bien, maintenant il faut assurer !
Vous avez de la chance puisque dans ce type de restaurant, vous pouvez profiter des compétences d’un sommelier. Il faudra bien sûr que ce dernier sache de quoi il est question à votre table: vous l’aurez prévenu au préalable de ce rendez-vous lors de votre réservation.
En effet, un bon sommelier voudra connaître la raison de votre visite et ce que vous serez prêt à dépenser pour le vin. Ainsi donc, vous aurez un allié fort utile et en temps de crise, c’est toujours bon de pouvoir compter sur quelqu’un. Le mot clef : préparation !
Il serait bien avisé de demander conseil à un expert, plutôt que de prétendre l’être. En revanche, même si après l’avoir sollicité, vous ressentez la nécessité d’étaler votre connaissance oenologique, vous pouvez toujours demander ce qu’ils ont de nouveau sur la carte.
Plus d’audace ? Demandez la sélection vintage qui se marie bien avec vos plats… En revanche, si les prix sont hors de votre budget, battez en retraite et demandez “quelque chose de plus convivial et facile”… Il aura compris. (BONNE CHANCE !)
Alors, messieurs, ne soyez pas de ceux qui finissent un rdv et se demandent bien ce qui n'a pas marché... Pourquoi elle vous a bloqué et vous ignore? Voici les bons mots à employer au moment de commander votre bouteille de vin : DITES ! #veryHEG
Et par pitié, ne DITES SURTOUT PAS CE QUI SUIT !
C'est le meilleur moyen pour griller votre carte auprès non seulement de votre invitée, mais aussi de tout son réseau.
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