Thread by @hermawan_devina

RESEP NASI AYAM RICE COOKER

Tidak Digoreng, Cukup Pakai Rice Cooker! Resep Nasi Ayam Favorit Singapura

--- a thread ----

Resep Nasi Ayam

Bahan marinasi ayam:
1 ekor ayam
3 sdm saus tiram
2 sdm arak masak
1 sdm minyak wijen
4 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt penyedap
2 sdm jahe iris
3 sdm tepung tapioka

Bahan lainnya:
800 ml / 650 gr beras
800 ml air
5 sdm minyak goreng
1 bonggol bawang putih
2 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Potong ayam kecil-kecil, masukkan dalam wadah

2. Cincang bawang putih

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning keemasan

4. Iris tipis jahe seperti korek api. Campurkan ke dalam ayam

5. Masukkan tepung tapioka, saus tiram, garam, penyedap, dan merica. Aduk rata, lalu marinasi selama 15-30 menit

6. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker

7. Masukkan minyak bawang putih, ayam yang sudah dimarinasi di atasnya, jangan diaduk. Masak nasi ayam hingga matang

9. Potong daun bawang lalu campurkan dengan nasi, aduk rata

10. Nasi Ayam siap disajikan

Resep lengkap cek di YouTube ya😊



Selamat mencoba!

**Baca sini sebelum tanya**
1. Ayam kampung ataupun negeri 100% bakal mateng dengan metode ini. Perhatikan tips & tricks di dalam video.
2. Pengganti ARAK MASAK? Banyak yang halal bisa dicari di toko online salah satunya merek Kikkoman mirin halal.

3. Kalau tidak mau pakai arak tidak usah diganti dengan yang lain. Bedanya nanti hasilnya adalah rasa manis berkurang sedikit dan tanpa aroma arak. Jangan diganti dengan cuka juga karena nanti jadi asem
4. Arak masak sama dengan ang ciu.