Thread by @AntelmPujol

❤️AYUNO INTERMITENTE Y RIESGO CARDIOVASCULAR

🤓A principios de 2021, la popularidad creciente del ayuno intermitente también ha despertado el interés de algunas prestigiosas revistas científicas para dedicarle tiempo y esfuerzo en dilucidar la evidencia sobre este.

Hilo 🧵

🖊La prestigiosa institución Cochrane Library, publicaba el 29 de enero (el día de mi aniversario) una extensa revisión sobre los efectos del ayuno intermitente en la salud cardiovascular

✅Esta revisión engloba a 18 estudios con un total de 1125 participantes y se analizaba los efectos del ayuno intermitente comparado también con la restricción calórica convencional a corto a medio y a largo plazo.

🤝No existían diferencias significativas en la disminución de:

🆓Lípidos sanguíneos

🫀Presión arterial

🍎glucosa plasmática y hemoglobina glucosilada (marcador de control glucémico durante 3 meses)

🧊proteína C reactiva (marcador de inflamación crónica).

💡La mayoría de los efectos positivos del ayuno intermitente vienen derivados por la restricción calórica: no existe “magía metabólica”.

🆓El ayuno intermitente no es antiinflmatorio comparado con la restricción calórica convencional: no existen diferencias significativas en el valor de la proteina C reactiva.

🧘‍♂️El ayuno intermitente no mejora más el control glucémico que la restricción calórica convencional: no existen diferencias significativas en la hemoglobina glucosilada (parámetro de control glucémico en 3 meses).

CONCLUSIONES
✅La gran mayoría de los beneficios del ayuno intermitente son debidos al déficit calórico

✅El balance energético IMPORTA

✅Puede ser una excelente herramienta pero no es superior al déficit calórico convencional, con o sin limitación de la ventana de oportunidad de ingesta.