Perdieron las elecciones también porque quisieron creer que la cosa pasaba por ponerle cepo a la carne que se vendía al exterior, tal como lo sostuvo Maxi, el hermano de esta derrota. Y hoy perdemos oportunidades que no se van a repetir en mucho tiempo. Vamos a conocerlas
Semanas atrás en Brasil se detectaron dos casos del Mal de la Vaca Loca, una enfermedad en extremo peligrosa provocada por priones. De inmediato, el segundo productor mundial de carne y el principal competidor por el mercado chino, cancelo exportaciones. El arco está sin arquero
Para hacerse una idea del negocio que no vamos a poder aprovechar por el cepo, se trata de un mercado de 870.700 toneladas de carne por un valor de 4.000 millones de dólares. Podríamos haber capturado una parte importante, tenemos la carne y los clientes. Pero el cepo
Pero además se trata de un tipo de vaca que no se consume acá –vaca vieja o “de geriátrico” como dijo la vice- que además de estar en el campo, se vino acumulando en los frigoríficos a la espera de un mercado que tenga esa preferencia. 4.000 millones. De dólares. Estadounidenses
Ya sabemos que Australia se plegó a las críticas contra China por el manejo de la pandemia y que Pekín decidió recortar las compras de carne a ese país. Esa ventana de oportunidad también está abierta. Brasil y Australia, dos de los principales competidores fuera. Y nosotros…
Pero además el precio internacional de la carne subió un 9% en los últimos tiempos por lo que cada tonelada rinde más y con eso los países que venden su carne sin problemas se están haciendo una panzada de dólares, euros y yuanes bien sazonados con salsa de contratos a futuro
Paraguay que logró un récord histórico de exportaciones de carne. 211,650 toneladas en junio por un valor de 987 millones de dólares. Muchos de sus clientes eran compradores de Argentina. Y lo pueden ser todavía. Pero el cepo dice que por ahora no
ip.gov.py/ip/paraguay-re…
Lo mismo hizo Uruguay que aumentó sus exportaciones de carne en un 41,6% interanual en julio. Duplicó sus ventas a China en ese período y solo en julio las incrementó en un 15,7%. En el mismo mes que pasó a la Argentina en cantidades de carne exportada.
Y el mayor ganador fue EEUU, el mayor exportador del mundo. Además de aumentar sus ventas a China y otros destinos cerrados a Argentina por el cepo y cubrir el faltante brasilero, calcula que el año que viene el precio va a subir un 4% más por el faltante global
Pero además de exportar, EEUU compra carne, mucha carne por año. Los envíos de carne desde Brasil habían aumentado un 165% en 2020. Otra oportunidad para Argentina. Pero no, hay un cupo, un cepo, una regulación que impide que podamos hacer el negocio de la década
El gobierno dice que la carne bajó un 0,8% en el AMBA. Pero a cambio resignó ganancias por exportaciones de más de 1.200 millones de dólares y lo que recaudaría por ello. Y mercados por 4.000 millones que compensarían el error del cepo y amentarían la oferta. Y bajaría el precio
Perdieron las PASO y el argumento de la carne barata en la mesa de los argentinos no funcionó ni en los mostradores ni en las fantasías del votante. Perdieron millones en exportaciones e impuestos. Y una oportunidad de oro que aún existe. Hay elecciones en noviembre. Tic toc…
PS: si después del bife que te comiste por prometer asado y no cumplir, los otros países van a crecer a costilla tuya y por más que hagas puchero, vas a recibir otro golpe en el lomo. Y te van a hacer otra vez un vacío enorme, pero no de los que se comen.
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