Heute gibt es noch einmal einen schnellen Dip, ähnlich einem, den ich früher hin und wieder beim türkischen Feinkostladen gekauft hab: Veta-Dip nämlich.
Rezept und Bilder von @FreyaRant, alle Bilder wie üblich mit Bildbeschreibung.
#veganuary
1/5
@FreyaRant Zutaten:
1 Becker Alpro Skyr ohne Zucker
2 Packungen veganer Veta, hier einer von Safos mit Chili und ein Bedda Hirte
1 Packung veganer Frischkäse
3 Zehen Knoblauch
1-2 TL Sambal Oelek
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
2/5
@FreyaRant Zubereitung:
Den veganen Veta öffnen, die Flüssigkeit abgießen und den Veta mit einer Gabel in kleine Brösel zerdrücken.
3/5
@FreyaRant Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und verrühren.
4/5
@FreyaRant Mit Salzbrezeln oder (es ist immer noch Januar, die Vorsätze, ihr wisst schon) mit Gemüsesticks servieren und genießen. Guten Appetit!
5/5
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