Bonjour Carine Barbier @cired8568,
J'ai écouté le podcast de Chaleur humaine de @NabilWakim du 6 dédembre 2022, et je me permets quelques corrections sur les chiffres cités sur l'élevage.
Thread 🧵👇
Vous déclarez que, tout compris, l'élevage utilise 85% de la surface agricole utile 🇫🇷 (SAU). ❌
Les données du @Agri_Gouv ne donnent pas cela du tout : l'élevage valorise 64% de la SAU dont + de la moitié sont des terres non cultivables (prairies naturelles). ✅
Vous déclarez que l'alimentation des bovins est composée de 50% d'herbe et de 50% de concentrés (céréales et tourteaux). ❌
En 🇫🇷, les ruminants consomment moins de 20% de concentrés en moyenne et donc... 80% de fourrages produits sur l'exploitation ! #autonomie
Les niveaux d'autonomie protéique des systèmes de ruminants sont très bien décrits ici 👇
Source @InstitutElevage ➡️ idele.fr/detail-article…
Vous déclarez que la France 🇫🇷 importe beaucoup de tourteaux de soja. Elle en importe environ 3,3 M de tonnes chaque année, majoritairement du Brésil. Ce qui est fait... un poids plume à l'échelle 🌍. Mais qui continue ses efforts pour réduire cette dépendance ! @CapProteines
Merci de m'avoir lu.
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