📍#Algeria 🇩🇿
𝚃𝚑𝚛𝚎𝚊𝚍: 𝙰𝙻𝙶𝙴𝚁𝙸𝙰𝙽 𝚂𝚃𝚁𝙴𝙴𝚃 𝙵𝙾𝙾𝙳
#protectalgerianheritage
El Mjajebs/Mahjouba
El Karantika/karan/garantita
La pizza carré à l'huile d'olive et au persil et cet arrière goût de zit zitoun et felfel
(rien avoir avec la pizza italienne) même si le concept de pâte /tomates de la pizza originale leur revient)
Les soufflées
El coca
El khfaf/sfenj
El bourek
Sandwich matlou3
Viandes aux choix
kebda,ghanmi,djaj(foie,escalope,agneau,merguez,poulet)
El msemem/semliyat
Les vendeurs de pains traditionnel et ses variétés
Chwa/el mechwi
(Les grillades )
El Boozelouf
(Tête d'agneau roti/grillé)
Les pâtisseries
Du traditionnel aux modernes et surtout le fameux milles feuilles à 50 dinards...
Les vendeurs de cacahuêtes et fruits secs
Le thé Algerien et ses variétés
thé sahraoui(thé de timimoum ,thé touareg)(Thé à la menthe ,thé noir,thé rouge, )
Le célèbre frites omelettes
El charbet /cherbet mazhar
Une citronnade traditionnelle rafraîchissante
Vendeurs de zlabia et klab louz et toutes les pâtisseries 🇩🇿 au miel
(Généralement peu commerce reste ouvert durant durant l'année mais sinon c'est durant le ramadan que on en voie partout )
El gazouz
Hamoud ,selecto,ifri,slim
Les jus rami,ngaous etc
Les kaldis
Voilà j'espère que vous avez fait un petit tour dans les rues d'Algerie ,n'hésiter pas à mentionner les spécialités algeriennes de la street food qui se trouve dans nos rues et que je n'ai pas mentionné !
L'ambiance est atypique et très charmante 😌🇩🇿
***9alb louz
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