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Nov 6, 2019 21 tweets 7 min read Read on X
Los gatos y sus colores :

Sabías que si ves un gato de pelo negro y naranja estás casi seguro delante de una gata? Dentro hilo: 👇👇👇
#HilosDC6 Image
Y sabías que si estás delante de un gato de tres colores es casi, casi seguro, vamos al 99,97% que estás delante de una gata también? Image
Y sabías que si ves un gato blanco con ojos azules es muy probable que sea sordo? Image
El propio Darwin hizo ya esta observación y así lo escribió en 1868 en su obra La variación de animales y plantas domesticados en la que escribe: “los gatos blancos, si tienen los ojos azules, son casi siempre sordos”
Era, sin duda, un buen observador Image
La respuesta a estos enigmas la hallamos en la genética: un gato, para ser macho, debe tener los cromosomas XY, para ser hembra los tendrá XX
El gen que expresa el color naranja está en el cromosoma X, así que para que un gato sea naranja debe darse 1 de estas 2 circunstancias: Image
1.El gato es XY (macho) y en su cromosoma X lleva el gen dominante “O” (Orange) y será naranja. Si el gen no es dominante, le denominaremos “o” y no se expresará el color naranja, por lo que el gato será de otro color marcado por otros genes no ligados al cromosoma X
Si el gato es hembra (XX) puede darse q los dos cromosomas lleven el gen dominante “O”, en este caso, el animal será naranja
Si el gen presente en los 2 cromosomas es el recesivo “o”, la gata no será naranja, será negra ya que es el color que se manifestará en esta circunstancia Image
Ahora bien, si la gata en un cromosoma X tiene el gen “O” y en el otro cromosoma “X” tiene el “o”, el naranja no domina totalmente y el color negro que acompaña al gen “o” aparece también y la gata será bicolor: naranja y negro. Image
Como los machos no pueden tener dos cromosomas X (salvo anomalía genética como luego veremos) no pueden tener un gen “O” y otro “o” y por lo tanto no pueden ser bicolor naranja y negro
¿Por qué entonces un gato de 3 colores: naranja, negro y blanco es una gata?
Que aparezcan manchas blancas en una gata naranja y negra depende de otro gen (en este caso no está en el cromosoma X) que determinará que los pelos del animal tengan o no pigmento.
Por esta razón si una gata tiene este gen de forma dominante, tendrá manchas blancas que se unirán a las naranjas y negras, dando lugar al animal tricolor.
Vayamos con la sordera: Efectivamente Darwin tenía razón y los gatos blancos con ojos azules son sordos entre el 56 y el 90% de las ocasiones. Por cierto, si tienen heterocromía (ojos de distinto color) serán sordos del oído del ojo azul Image
La causa raíz de la sordera hay que hallarla en una alteración de las células ciliadas de la cóclea.

¿Pero cuál es la relación entre estas células y el color del gato y sus ojos?. El nexo parece encontrarse en el desarrollo embrionario. Image
En esta fase, hay una estructura (tubo neural) donde hay unas células precursoras llamadas melanoblastos q migraran a la piel, ojos y oído. En el oído se convierten en las células ciliadas. En la piel y ojos pasan a melanocitos y metabolizan pigmentos q determinan el color.
Si esa migración celular es incompleta o incorrecta los melanoblastos no llegarán al oído, ni al ojo ni a la piel –o llegarán en cantidades insuficientes- con lo que NO se desarrollarán las células ciliares y el animal será sordo, Image
NO se desarrollarán melanocitos con lo que el animal será blanco y tendrá una pigmentación más clara –azul- en los ojos
Ojo, los gatos albinos no tendrán melanocitos ni en la piel ni en los ojos (mostrarán ojos rosados o rojos) y no son en general sordos, ya que la ausencia de pigmentación se debe a causas distintas a las mencionadas anteriormente Image
Terminemos con un apunte sobre los gatos siameses. Sabías q alteran su color según la temperatura?. De hecho sus patas, cola y cabeza son oscuros pq en esas áreas corporales la temperatura es menor Image
Para probarlo, unos científicos afeitaron una zona oscura del gato y la taparon con un vendaje para mantenerla caliente. Cuando el pelo creció éste resultó ser más claro.
Este cambio de color se debe a una mutación del gen q codifica la tyrosinasa
Esta enzyma participa en la síntesis de melanina, el pigmento que da color al pelo. Normalmente funciona bien a 37ºC, pero en los siameses lo hace a 25ºC y peor a la temperatura corporal del gato (38º-39ºC) y por eso funciona mejor y son más oscuras las zonas a menor temperatura Image
Hay incluso casos más raros y que aún no están del todo claros. Así que, ya ven, el pelaje gatuno de para mucho. Espero que les haya gustado el hilo. Si llegaron hasta aquí, gracias por su atención.
nationalgeographic.com/news/2012/9/12…

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Nov 17
1/ Las dificultades que la clase política impone a la producción ganadera sigue imparable.
Ahora le toca a los granjeros del Reino Unido.
Se enfrentan a un nuevo impuesto que obligará a cerrar a miles de ellos
Abro hilo: Image
2/ Hoy, al heredar tierras de cultivo o granjas no se paga impuesto alguno, si van a continuar en producción.
Ahora el gobierno británico quiere poner un 20% de gravamen para granjas que valgan más de 1M de libras.
Parece un valor muy alto, cierto? Image
3/ Pero en realidad, la granja media del país tiene 80 Has y obtiene unos beneficios anuales de unos 30.000€ pero debería pagar unos impuestos de sucesiones de unos 500.000€
Es decir, pasar 16 años sin beneficios para pagar un impuesto. Quién puede permitírselo? Image
Read 11 tweets
Nov 10
1/ Aunque pueda parecerles increíble, el apoyo al consumo de leche cruda -sin pasteurizar- (raw milk en inglés) ha influido en la reciente victoria de Trump en los EEUU -aunque su defensa en el pasado estaba en el campo demócrata-
Comida y política
Lo cuento en este hilo:👇 Image
2/ El apoyo de los Amish en Pennsylvania, uno de los swing states, donde ha vencido Trump, ha sido clave en su regreso a la presidencia.
Apoyo como protesta a la denuncia que el estado -de gobernador demócrata- presentó contra un granjero Amish por vender leche cruda -los Amish se oponen a toda tecnología y también a la pasteurizaciónImage
3/ La leche pasteurizada (sometida a cierta temperatura para eliminar gérmenes) es importante para evitar enfermedades. En N York se prohibió venderla sin pasteurizar en 1910 y paso a paso esta prohibición se impuso en todo el país. Hoy los médicos alertan de sus riesgos Image
Read 14 tweets
Nov 3
1/ A menudo encontramos en las comunicaciones de asociaciones contrarias a la actividad ganadera imágenes como la que ilustra este tweet, en la q se ve que hay más ganado y personas que mamíferos salvajes
Una verdad incompleta es, a menudo, la peor de las mentiras. Veamos por qué
Abro hilo:Image
2/ Este tipo de imágenes, como la del tweet anterior, lo que quieren transmitir es que el ganado es el responsable del descenso de los animales salvajes. Y eso no es así.
Veamos algunos datos: Image
3/ El descenso del % de mamíferos salvajes no es una consecuencia de la actividad ganadera. Es algo que se inició con la extinción de la megafauna en el cuaternario – a causa de la actividad humana- proceso q se inició hace 50.000 años. Mucho antes de que hubiera ganaderos Image
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Oct 27
1/ Esta semana el Comité para el Cambio Climático británico anunciaba que el país debe reducir su consumo de carne y leche a la mitad para alcanzar los objetivos 2050.
Otra vuelta de tuerca contra el sector ganadero. Por qué?
Abro hilo:
msn.com/en-us/news/wor…Image
2/ Las emisiones totales de origen agrícola en el Reino Unido suponen el 12% del total. No parece ser el principal problema. Si desgranamos las ganaderas… Image
3/ Las emisiones del ganado suponen un total del 7% sobre la totalidad de las emisiones
committees.parliament.uk/writtenevidenc…Image
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Oct 20
1/ El transporte de los animales es un período de estrés. Salen de un lugar al que se han habituado y la carretera, los ruidos, etc los alteran. Por ello debe hacerse de manera cuidadosa
La ley es estricta pero la UE amenaza ahora con hacerlo inviable
Abro hilo: 👇 Image
2/ Un nuevo borrador de ley amenaza a los ya de por sí castigados ganaderos. Como borrador puede ser modificado, pero las bases están puestas para hacer del transporte de ganado misión poco menos que imposible. Vemos algunos detalles Image
3/ P ej: el tiempo máximo de traslado a matadero no debe exceder las 9 horas.
Cómo gestionarlo si produzco en Murcia y me compra los animales un matadero de Aragón? O de Francia? No hay mataderos al lado de cada granja
Algunos ganaderos tendrán que dejar la actividad Image
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Oct 13
1/ En sus leyes sobre el clima, Alemania -y otros países- quiere bajar emisiones un 65% (vs 1990)
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Antes del uso de combustibles fósiles, ya había ganado en los campos
Cuánto emitía?
Spoiler: el ganado emite hoy menos q en 1892
Abro hilo: Image
2/ El gas de efecto invernadero que emiten los animales es el metano (CH4). Tiene un poder calórico 28 X el del CO2 pero desaparece a los 10 años mientras que el CO2 fósil dura más de 1000 años
El poder calórico del CH4 crece a un ritmo mucho menor que el de otros gases Image
3/ Volvamos a la Alemania del S.XIX. Tenemos los censos y se pueden extrapolar las emisiones de CH4 del ganado, que en 1883 fueron de 898 kTm
El objetivo para 2030 es 45 kTm menor de lo que se emitió en 1883.
Las emisiones de CH4 por persona han descendido!!! desde 1892Image
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