Thread by @babylabibux

C'est le retour de mes merveilleux tutos cuisine.
Aujourd'hui, le Plov, le truc à faire si vous devez nourrir une armée et que vous n'avez qu'une casserole.
Voilà tout ce dont vous avez besoin. Oignons, ail, riz, viande, carotte, sel, beurre de cacahuète

Étape 1 : jetez le beurre de cacahuète car c'est immonde

Étape 2 : ciselez les oignons.
Chacun a sa technique pour pas pleurer, j'ai la mienne aussi

Coupez les carottes en gros morceaux. Moi c'est des carottes pour l'apéro qui traînaient.

[Ces cascades sont réalisées par des professionnels, ne les reproduisez pas chez vous]

Faites mijoter la viande dans l'huile, histoire de la colorer

Quand la viande est bien marron, on rajoute les oignons

Quand les pignons sont bien tendre, on met les carottes et on file laver le riz

Ensuite on ajoute de l'eau, on fait un peu bouillir et on fait une couche de riz en posant délicatement le riz sur la couche de viande. Le but c'est de faire une couche de riz

On met l'ail au milieu et on attends que l'eau baisse

Quand l'eau a bien baissé, on fait trois trous dans la couche de riz et on met une serviette + couvercle = cuisson vapeur

Dès que ca commence à sentir bon, vous ouvrez, vous goutez le riz, et vous servez.
Vous voilà avec un délicieux ragoût (oubliez pas de saler)

Croyez moi, c'est pas beau mais c'est délicieux