Trago-vos más notícias. A crise do #coronavirus e consequentemente a do petróleo está a causar disrupções no mercado de cerveja. Para já só afecta os EUA, mas pode vir a afectar a Europa. Segue a thread: 
Muito petróleo armazenado é uma coisa ... mas pouca ou nenhuma produção de cerveja é outra coisa completamente diferente. Nem parecem coisas que estão relacionadas. Mas vejamos.
Algumas das maiores cervejeiras do mundo enfrentam a falta de um elemento crucial necessário para fabricar o néctar. E se não se tomam medidas, uma escassez de cerveja aproxima-se ...
Tanto os preços negativos do petróleo como um futuro sem cerveja podem ser culpa do coronavirus e está tudo relacionado com a energia. Nos últimos dias, toda a gente prestou atenção ao que está a passar no mercado de petróleo, onde vimos preços negativos no WTI.
Mas ninguem prestou muita atenção à gasolina, a parte refinada do petróleo bruto. A produção de gasolina também impulsiona a produção de etanol, uma forma de álcool derivado de milho ou açúcar. O etanol misturado com a gasolina criar o biocombustível.
Com pouca gente a andar de carro, o preço da gasolina caiu, (apesar dos impostos). Mas estamos longe dum cenário em que nos pagam para encher o depósito na bomba. Essa falta de procura por combustível também fez cair o preço do etanol.
A indústria cervejeira depende muito de um subproduto do etanol: o dióxido de carbono. Como o principal mercado dos produtores de etanol (gasolineiras) sofreu um golpe na procura, estes baixaram a produção.
Parece curioso que numa época onde se exigiam reduções de CO2, passemos agora por uma falta dele. A pergunta que se impõe é será que o preço do etanol vai subir pela falta de oferta e as cervejeiras passarão esse custo aos clientes...
Ou os produtores de etanol vão conseguir cobrir a procura? Pelo que sei as cervejas artesanais não requerem uma fonte externa para o gás, já que o processo é feito naturalmente no processo de fermentação.
A Carlsberg também disse que não depende de fontes externas. No entanto ha outro problema para a indústria que é a falta de mão de obra para colher lúpulo. bccourier.com/is-the-beer-ru…
Outro problema será a falta de procura, principalmente na Alemanha onde o Oktoberfest deste ano foi cancelado. O vírus está a causar imensos problemas nas cadeias de produção alimentar.
