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J. Pascual

@JuanPascual4

Dec 22

1/ Me hubiera gustado cerrar el año en X con buenas noticias, pero la campaña de desprestigio de la ganadería continúa
Ahora le toca a la Confederación Hidrográfica del Segura @chsriosegura que plantea no conceder licencias o ampliaciones de granjas de porcino

2/ La razón esgrimida es evitar así la contaminación por nitratos. Tema muy sensible con la eutrofización presente en el mar menor de la región.
Se culpó entonces a la agricultura y ganadería
Para decepción de activistas y ecologistas de salón los estudios demostraron que la causa raíz fueron residuos urbanos
bit.ly/3BBR4Nf

3/ Los excrementos, si no se procesan adecuadamente, pueden ser origen de contaminación de aguas por nitratos. Pero no son el único factor. De hecho, el sector porcino ha reducido sus emisiones de NH3 en un 49% desde 1990. Veamos el mapa de los nitratos:

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J. Pascual

@JuanPascual4

Dec 15

1/ Jamón y vino: un maridaje perfect, en el plato, pero no en el campo?
A la ganadería le siguen saliendo enemigos, esta vez entre algunos bodegueros de Ribera del Duero a quien @vox_es va a defender en la Junta de Castilla y León con una Proposición No de Ley (PNL) que es un ataque, uno más, a la actividad ganadera desde la clase política que ignora lo que aporta el ganado
Abro hilo:

2/ Todo arranca de la solicitud permisos para construir una granja a unos 3 kms de una bodega. Los propietarios piensan que esto podría dañar su negocio de enoturismo
Solución? Intentar cambiar las leyes para que se prohíba construir en terreno D.O.
Una granja no altera la calidad del vino, pero puede incomodar la pituitaria de un turista del eno spa

3/ Para evitar este tipo de situaciones, la Asamblea Francesa protegió por ley los sonidos y olores del campo. Incluido el olor a estiércol que tanto incomoda a algunos bodegueros.
Que una cosa es ir al campo de finde y otra oler el campo, que eso es muy ordinario
“Vamos a denunciar, se oye demasiado el campo” “Cariño, cierra la ventana”

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J. Pascual

@JuanPascual4

Dec 8

1/ Ya hay acuerdo UE-Mercosur
Las consecuencias para el agro europeo serán catastróficas
La competencia siempre es sana, pero no es posible competir cuando tu propia administración (UE) te ata de pies y manos y permite la entrada de productos producidos con prácticas vetadas aquí

2/ Y mal debe de verlo el propio comisario saliente de agricultura, Phil Hogan, pues ha previsto un paquete de 1.000 millones de € en ayudas al campo en caso de que con este acuerdo se den “disrupciones en el mercado”

3/ Veamos un ejemplo con el pollo. El acuerdo permitirá importar 180.000 TM de pechugas, equivalente al consumo de toda Escandinavia. 300 M de pollos/año que no se producirán aquí.
Nada que objetar si las prácticas productivas fuesen las mismas, pero no es así

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J. Pascual

@JuanPascual4

Dec 1

1/ El bienestar animal es clave en las granjas. Las razones son múltiples:
- Con bienestar hay menos estrés y mejores producciones
- Los granjeros quieren animales en buenas condiciones
- La ley y las inspecciones al respecto son muy severas

2/ Para los productores sus animales son importantes económica y emocionalmente. Verles sufrir o morir es muy duro para ellos.
Este ganadero de vacuno francés tuvo que sacrificar todas sus vacas debido a un positivo de tuberculosis. Cayó en una depresión tal y como refleja el documental que se hizo con su caso: bit.ly/3VbZhOx

3/ Y qué medidas se toman para garantizar/mejorar ese bienestar? Pues muchísimas. Las guías de auditorías tienen cientos de páginas con todos los aspectos a revisar. Y las granjas deben pasar estrictos controles para obtener alguno de los sellos de bienestar

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J. Pascual

@JuanPascual4

Nov 24

1/ En una mala decisión el parlamento UE aprobó las denominaciones cárnicas (salchicha, hamburguesa) para imitaciones vegetales.
Aunque en la etiqueta el contenido proteico de las imitaciones sea parecido al de la carne, su modo de acción en el cuerpo es muy distinto

2/ En este estudio se observa que, cantidades aparentemente similares de proteína entre una Burger de carne real y otra de imitación vegetal, la absorción y actuación en el cuerpo fue muy diferente. Aquí las composiciones: bit.ly/4f5VCKn

3/ En principio, quien compra una Burger real de 4 onzas y otra vegetal del mismo peso creerá que ambas le aportarán una cantidad de proteína similar y los aminoácidos esenciales en cantidad pareja. Al fin y al cabo se anuncian como “carne a base de plantas”, no?

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J. Pascual

@JuanPascual4

Nov 17

1/ Las dificultades que la clase política impone a la producción ganadera sigue imparable.
Ahora le toca a los granjeros del Reino Unido.
Se enfrentan a un nuevo impuesto que obligará a cerrar a miles de ellos
Abro hilo:

2/ Hoy, al heredar tierras de cultivo o granjas no se paga impuesto alguno, si van a continuar en producción.
Ahora el gobierno británico quiere poner un 20% de gravamen para granjas que valgan más de 1M de libras.
Parece un valor muy alto, cierto?

3/ Pero en realidad, la granja media del país tiene 80 Has y obtiene unos beneficios anuales de unos 30.000€ pero debería pagar unos impuestos de sucesiones de unos 500.000€
Es decir, pasar 16 años sin beneficios para pagar un impuesto. Quién puede permitírselo?

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