Thread by @Chr_Cobblepot

La pratique du #BARF gagne en popularité chez les propriétaires de chiens et chats. Le BARF (pour Biologically Appropriate Raw Foods ou Bones And Raw Food) consiste à donner une ration constituée de viande crue, comme ils seraient sensés se nourrir "dans la nature" 🥩🐶🐱#rawfed

On parle également de raw meat-based diets (#RMBD). Mais depuis quelques années des études alertent sur les conséquences néfastes de cette alimentation, pour eux comme pour nous : E. coli, Listeria, salmonelles, antibiorésistance, etc. Un savoureux cocktail à prendre en compte ⬇️

Une étude suédoise confirme que cette alimentation "peut présenter un risque microbiologique non seulement pour les chiens, mais aussi pour les personnes"
veterinaryrecord.bmj.com/content/early/…

Cette étude néerlandaise démontre "la présence d'agents pathogènes zoonotiques" dans la viande congelée utilisée, présentant un risque d'infection parasitaires pour les animaux et les êtres humains (mêmes risques pour la viande non congelée)
veterinaryrecord.bmj.com/content/182/2/…

L'équipe a également trouvé des bactéries résistantes aux antibiotiques dans cette même viande : "La présence de bactéries résistantes aux antibiotiques pourrait donc constituer un risque sérieux pour la santé animale et la santé publique"
telegraph.co.uk/science/2018/0…

Elle souligne également que les effets bénéfiques de cette alimentation n'étaient pas étayées par des preuves scientifiques, ajoutant : "en termes nutritionnels, ces régimes sont souvent déficients en plusieurs nutriments et peuvent donc entraîner de graves problèmes de santé"

Une étude suisse conclue que "la possibilité de transmission de salmonelles et d'entérobactéries MDR (multidrug resistant) aux animaux et à leurs propriétaires constitue un risque sanitaire grave, en particulier pour les personnes vulnérables"
royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rs…

Une étude portugaise devait être présentée à l'European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), événement annulé à cause de la crise du coronavirus. Les résumés des interventions qui devaient avoir lieu sont néanmoins disponibles.

Cette étude fait état de la présence d'entérocoques MDR ds différents aliments utilisés en raw food, vendus ds l'UE :
drive.google.com/file/d/1S_3MmN…

L'étude conclue qu'il s'agit là "d'un risque international pr la santé publique si la transmission de telles souches se produit entre les chiens et les humains" 👍

Les articles :
Raw Meat-Based Diets for Pets Pose a Health Risk for Humans
media.uzh.ch/en/Press-Relea…

Why raw dog food could be harmful for pets and owners alike
medicalnewstoday.com/articles/32670…

ECCMID studies probe resistant pathogens in pets, pet food, and people
cidrap.umn.edu/news-perspecti…

Raw-type dog food contains high levels of multidrug-resistant bacteria
news-medical.net/news/20200421/…

Raw meat-based BARF diets spread antibiotic-resistant bacteria
newfoodmagazine.com/news/96299/raw…

Raw-Type Dog Foods Identified as a Major Source of Multidrug-Resistant Bacteria – Public Health Risk to Humans
scitechdaily.com/raw-type-dog-f…

La position du Canadian Veterinary Medical Association (CVMA), et d'autres sources en bibliographie de leur avis :
canadianveterinarians.net/documents/raw-…