Thread by @moreaujb23

📺J'étais ce matin sur @CNEWS pour parler des conditions d'abattage des animaux et du bien-être animal suite à une nouvelle vidéo révélée par @L214.

cnews.fr/emission/2020-…

J’étais président d’un abattoir, j’avais 30 salariés et 7 vétérinaires qui étaient des fonctionnaires d’Etat qui contrôlent le travail des ouvriers. Laisser penser que ces images sont une généralité c’est honteux. cc @CNEWS

Il faut traquer et condamner sévèrement les dysfonctionnements mais on n’a pas attendu @L214 pour fermer les abattoirs où il y a des mauvais traitements sur les animaux. cc @CNEWS

Le seul cas où on n’étourdit pas les animaux ce sont les abattages rituels (hallal&kasher):il y a un égorgement unique en dérogation aux règles européennes strictement encadré.On doit avoir un bon de commande hallal ou kasher que l’on doit montrer au vétérinaire lors du contrôle

Le bien être animal est un prétexte pour @L214 qui veut en réalité l’interdiction de toute consommation de viande et de tout élevage. Ce qui est dévoyé c’est faire croire que ces images sont des réalités. cc @CNEWS

Aujourd’hui un abattage rituel coûte plus cher qu’un abattage traditionnel avec un étourdissement donc un abattoir n’a aucun intérêt à abattre de façon rituelle sans étourdissement alors qu’il vend la viande en traditionnel. cc @CNEWS

Les caméras dans les abattoirs sont une expérimentation qui a été votée dans la loi #EGALim dont j’étais rapporteur, elle est en train de se mettre en place sur la base du volontariat. Certaines filières exigent déjà d’avoir des caméras. cc @CNEWS

On ne peut pas avoir un abattage sans un vétérinaire qui est posté au pied où l’animal est abattu. Il y a déjà des contrôles, ce n’est pas la loi de la jungle. cc @CNEWS

Les éleveurs sont les 1ers préoccupés par le bien-être de leurs animaux avec lesquels ils sont jour et nuit,ils n’ont aucun intérêt à les maltraiter. Plus un animal est bien et meilleure est la viande.Un animal stressé lors d’un abattage aura une viande impropre à la consommation

Travailler dans un abattoir est un métier très dur:on est dans le chaud froid permanent il faut se lever tôt car les abattages se passent entre 4h et 10h du matin,c’est payé souvent au SMIC.C’est le seul métier où on n’a pas de formation,pas de qualification,on apprend sur le tas

Les métiers de l’élevage en général, de l’agriculteur jusqu’à l’abattage sont des métiers pénibles où il y a très peu de marge économique donc les voir accuser en permanence par des gens qui font des généralités sur la base d’exceptions est injuste et lamentable. cc @CNEWS