Lesquels nous remercient de leur apporter sur un plateau nos emplois, notre travail et tout ce qui en découle
On a le droit d’être opposé à ce qu’on veut pour des raisons idéologiques, mais on ne peut pas feindre d’ignorer que ce type d’élevage est plébiscité par le consommateur 🇫🇷 (penchez-vous sur l’incroyable succès de #macdo chez nous)
Et donc aujourd’hui même , la moitié du poulet qu’on consomme en dehors de la maison vient de l’étranger : Allemagne, Pologne, charcuterie d’Espagne, etc
Et comme une bonne partie des consommateurs continuera d’acheter ce type de nourriture (même si ça déplaît à @hugoclement ), l’interdire en 🇫🇷aura comme conséquence de l’intensifier encore plus chez nos voisins , et de détruire le peu qui se fait encore en France.
Résultat : plus aucun contrôle de la 🇫🇷sur ce qu’on mange, dépendance vis-à-vis des autres pays pour ce segment de marché, et on fabrique du chômage dans la filiere .
Résultat : les animaux seront moins bien traités qu’avant, mais comme on aura le confort intellectuel de ne pas le voir, on pourra se mentir et se bercer de l’illusion que ca n’existe plus. tout en mangeant un bon nuggets polonais.
Les agriculteurs produisent ce que les gens mangent, et pas l’inverse. Il ne faut jamais l’oublier . Et si ce qu’ils mangent n’est pas disponible sur place, et bien ils le feront venir d’ailleurs. Pendant ce temps, on regardera passer les camions, vu qu’on aura du temps libre.
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Dans cette pile de livres que j’ai récupéré , se trouve donc ce petit livret : il décrit la culture du blé en France juste après la première guerre mondiale , il y a donc un peu plus de 100 ans.
Voyons ce qui se disait à ce sujet et ce qui a changé depuis ⬇️
Le rendement a l’époque était assez faible : 1,32 tonnes par hectare contre autour de 7 tonnes en moyenne maintenant.
Ce rendement était aussi plus bas que la plupart de nos voisins,ce qui était très mal vécu :
Combien de variétés de blé sont disponibles en France ?
Plusieurs centaines .
Et chaque année, après analyse des nouvelles variétés, @ANMF_MeunerieFr met à jour une liste plus restreinte des variétés qu’elle préfère pour les moulins.
Petit #thread #FrAgTw
Cette année, ce sont 152 variétés qui font partie des heureuses élues, en comptant les 13 nouvelles entrées.
152 blés qui ont des itinéraires de culture différents, qui ont des résistances différentes aux maladies, aux moisissures, mais qui ont aussi des « comportements » différents en terme de panification (en gros, la pâte obtenue à partir de la farine est différente)…
La première loi agricole date de 1933 avec le "Agriculture Adjustment Act" : le New Deal de Roosevelt porte en effet un volet agricole conséquent.
Il est alors décidé que cette politique agricole serait révisée tous les 5 ans.
Elle comporte de nombreuses mesures d'aide aux Farmers, mais aussi à toute la filière agroalimentaire , et, chose étonnante pour nous, une importante politique de lutte contre la malnutrition.
Différents reglements (1967, 1975) ont mis en place une politique à la fois de gestion de l’offre, et de soutien des prix.
Jusqu’en 1992, il existait un « Prix d’intervention » : un prix minimum garanti auquel l’Union Européenne achetait les céréales pour les mettre en stock.
Le stockage était délégué auprès « d’Organismes Stockeurs », comme par exemple des coopératives agricoles qui prenaient les céréales dans leurs silos.
Je rebondis sur le thread de @agri_zoom pour expliquer un peu , si c’est possible , l’origine de ce qui se passe en ce moment dans l’agriculture.
Zé parti ⬇️
Dans le ras-le-bol actuel, il y a bien évidemment plusieurs causes , plusieurs facteurs , et des responsabilités très partagées .
Vous ne trouverez pas UNE cause unique qu’il suffirait de modifier pour que tout aille bien.
La première , celle de fond, celle qui sous-tend toutes les autres, est le manque de perspective, ou d’avenir favorable si vous préférez .
Aujourd’hui quand vous êtes éleveur , on ne parle de vous dans les médias que sous l’angle de la pollution, des émissions de CO2, etc.
G.E. Seralini, qui était, pas de chance le SEUL disponible pour apporter une caution scientifique a @EnvoyeSpecial dans son émission sur le glyphosate ; laquelle émission avait fait la part belle aux « glyphotests » dont on a su très vite…
…Qu’ils donnaient des résultats absolument pas fiables, voir farfelus .
À l’époque quand on leur disait qu’ils avaient invité un chercheur pas crédible (!) et que leur tests étaient bidons, et que ça faisait quand même beaucoup pour le même émission…
… on s’est pris des seaux de 💩 sur la tête, on était des trolls payé par l’industrie qui de livraient à du harcèlement etc, etc.